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  • 臘肉豉椒茄條的做法,臘肉豉椒茄條怎麼做

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    “提到茄子一般都會想到過油,油大,膩,老公血脂高啊,想吃茄子只好想想辦法,試過把茄子泡水再炒,這樣茄子是不吸油了但也不好吃,所以想到鹽!不過,第一次試做,看上去油還是稍多,下次要注意!”食材明細主料茄子(2個)臘肉(1/2個)青椒(1個)洋...

  • 豆豉臘肉的做法,豆豉臘肉怎麼做

    豆豉臘肉的做法,豆豉臘肉怎麼做

    “自薰臘肉,臘肉是指豬肉經醃製後再經過烘烤或日光下曝曬的過程所製成的加工品。臘肉的一般加工程序是將豬五花肉分割成塊,用鹽和多種配料醃製,經緊壓、風乾、熏製而成。將臘肉蒸、煮後可直接食用,或和其他乾鮮蔬菜同炒,可...

  • 豆豉臘肉燜南瓜的做法,豆豉臘肉燜南瓜怎麼做

    豆豉臘肉燜南瓜的做法,豆豉臘肉燜南瓜怎麼做

    “這是一道很簡單但是別具風味的菜菜!因爲加了豆豉和臘肉的緣故,所以很有廣東風味,而且臘肉是自己做的,好吃又放心!南瓜營養價值高,香甜軟糯,就算是糖尿病者也可以放心享用啊!”食材明細主料南瓜(適量)臘肉(適量)輔料豆豉(適量)姜(適...

  • 剁椒豉香蒸臘排骨的做法 [飛禽走獸]剁椒豉香蒸臘排骨 剁椒豉香蒸臘排骨怎麼做

    剁椒豉香蒸臘排骨的做法 [飛禽走獸]剁椒豉香蒸臘排骨 剁椒豉香蒸臘排骨怎麼做

    “一直想做臘排骨火鍋,可是我家那個他,今天不在家,下雨不想出去買菜,全是冰箱裏的存貨!和兒子兩個人還是簡單的好,蒸了吃吧!留點下次再續我的火鍋情緣吧!”食材明細主料臘排骨(適量)輔料小尖椒(適量)配料香蔥(適量)剁椒(適量...

  • 茄條炒臘肉的做法,茄條炒臘肉怎麼做

    茄條炒臘肉的做法,茄條炒臘肉怎麼做

    “食材:臘肉半斤,茄子2個,辣椒3個,鹽,油,醬油,味精,調味鮮。做法:1、臘肉切片,茄子切成長條,2、鍋裏放油,下入紅椒段,紅椒是用來提辣,可不放,3、倒進切好的臘肉翻炒盛出待用,4,鍋裏再次放油,下入茄條,加鹽翻炒,5、加入青椒絲,炒至茄子熟時,...

  • 青椒肉末茄子條的做法,青椒肉末茄子條怎麼做

    青椒肉末茄子條的做法,青椒肉末茄子條怎麼做

    食材明細主料茄子(適量)肉末(適量)澱粉(適量)青椒(適量)大蒜頭(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉末茄子條的做法步驟1、準備好食材。2、茄子切成寬1.5cm,長5~6cm的小條。3、加...

  • 小米椒臘肉炒茄丁的做法,小米椒臘肉炒茄丁怎麼做

    小米椒臘肉炒茄丁的做法,小米椒臘肉炒茄丁怎麼做

    “香香辣辣,鹹鮮出味,拌飯好菜;”食材明細主料茄子(適量)小米椒(適量)紅椒(適量)臘腸(適量)青豆(適量)玉米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小米椒臘肉炒茄丁的做法步驟1、備料:紅...

  • 尖椒臘肉炒茄子的做法,尖椒臘肉炒茄子怎麼做

    尖椒臘肉炒茄子的做法,尖椒臘肉炒茄子怎麼做

    “簡單的家常菜,喜歡茄子,軟軟的,加上番茄的酸和尖椒的辣,配上臘肉的鹹香,配大米飯最好味了!”食材明細主料茄子(1個)尖椒(2個)青椒(1個)番茄(3個)臘肉(1塊)輔料蠔油(2勺)生抽(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒臘肉炒茄子...

  • 豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法,豆豉辣椒蒸臘鴨腿怎麼做

    豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法,豆豉辣椒蒸臘鴨腿怎麼做

    “最愛所有臘製品,聞到香味就流口水啊😊。”食材明細主料臘鴨腿(1個)輔料植物油(10g)鹽(少許)豆豉(3g)辣椒粉(3g)生抽(1勺)老抽(少許)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法步驟1、臘味飄香。2、食材準備好。3、鴨...

  • 雙椒豆豉肉的做法,雙椒豆豉肉怎麼做

    雙椒豆豉肉的做法,雙椒豆豉肉怎麼做

    “香香辣辣,肥而不膩,好吃到不行~~”食材明細主料五花肉(200g)輔料青尖椒(一根)紅尖椒(兩根)豆豉(適量)蒜(兩瓣)配料料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒豆豉肉的做法步驟1、把材料準備好,五花肉冷水下...

  • 豆豉炒臘肉的做法,豆豉炒臘肉怎麼做

    豆豉炒臘肉的做法,豆豉炒臘肉怎麼做

    食材明細主料臘肉(適量)豆豉(適量)輔料蒜苗(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉炒臘肉的做法步驟1、備好材料,臘肉下鍋煮10分鐘,撈起晾涼。2、切片。3、熱鍋下臘肉小火炒出多餘油分,剷起,...

  • 豆豉辣椒蒸臘草魚的做法,豆豉辣椒蒸臘草魚怎麼做

    豆豉辣椒蒸臘草魚的做法,豆豉辣椒蒸臘草魚怎麼做

    “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料臘草魚(3塊)輔料豆豉(10g)辣椒(5g)調料植物油(10g)老抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豆豉辣椒蒸臘草魚的做法步驟1、冬至薰的臘魚,香噴...

  • 臘肉辣椒炒粉條的做法,臘肉辣椒炒粉條怎麼做

    臘肉辣椒炒粉條的做法,臘肉辣椒炒粉條怎麼做

    “天一涼人就饞,而且胃口還特別好。前幾天吃了一頓辣椒炒臘肉,還不時咂麼滋味,今天應家人的要求又炒一盤,但同樣的菜不能捱得太近吃,否則就失去了新鮮感,於是我加了一把粉條,2朵香菇,這樣不但和前幾日的那道菜有所區分,在營養...

  • 臘肉蒜蓉豉香粉條怎麼做又香又好吃

    臘肉蒜蓉豉香粉條怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜瓣:5個紅薯粉條:100臘肉:50豆豉:20輔料油:適量鹽:適量蠔油:2湯匙胡椒粉:少許雞粉:少許具體步驟1.紅薯粉條提前半小時浸泡2.配料:臘肉、豆豉、蒜瓣3.豆豉...

  • 豆豉鯪魚燒茄條的做法,豆豉鯪魚燒茄條怎麼做

    豆豉鯪魚燒茄條的做法,豆豉鯪魚燒茄條怎麼做

    “濃油赤醬超級下飯的菜,而且非常快手哦。”食材明細主料豆豉鯪魚罐頭(1個)茄子(1個(大))蒜(4瓣)蔥花(少許)輔料香醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚燒茄條的做法步驟1、茄子切條,直接放電餅鐺裏煎10分鐘,但...

  • 豉椒牛肉的做法,豉椒牛肉怎麼做

    豉椒牛肉的做法,豉椒牛肉怎麼做

    食材明細主料牛肉(適量)蔥段(適量)輔料薑絲(適量)紅燈籠椒(適量)青燈籠椒(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)洋蔥(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒牛肉的做法步驟1、燈籠椒我剃薄了。2、準備好食材,牛肉用料酒醬油...

  • 豉香酸菜炒臘肉的做法,豉香酸菜炒臘肉怎麼做

    豉香酸菜炒臘肉的做法,豉香酸菜炒臘肉怎麼做

    食材明細主料酸菜(250克)臘肉(150克)輔料紅泡椒(適量)蒜子(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)豆豉辣醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香酸菜炒臘肉的做法步驟1、所有的原料均切好備用2、先把酸菜放入無油的熱鍋內...

  • 臘肉豆豉炒菜花的做法,臘肉豆豉炒菜花怎麼做

    臘肉豆豉炒菜花的做法,臘肉豆豉炒菜花怎麼做

    食材明細主料臘肉(適量)有機菜花(適量)輔料油豆豉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉豆豉炒菜花的做法步驟1、臘肉(要肥一點更好吃)洗淨,切薄片。2、有機菜花洗淨,控幹水份,切成小朵。3、炒鍋燒熱,放入臘肉片,小...

  • 豉椒炒茄丁的做法,豉椒炒茄丁怎麼做

    豉椒炒茄丁的做法,豉椒炒茄丁怎麼做

    食材明細主料茄子(兩條)青椒(5-6個)輔料豆豉(適量)青蒜(一根)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)香醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒炒茄丁的做法步驟1、準備食材洗淨2、茄子切成丁,辣椒切成圈...

  • 剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎麼做

    剁椒茄子的做法 剁椒茄子&豉油茄子 剁椒茄子怎麼做

    “茄子改變一下配料,吃出別樣風味,一種菜做出兩種口味,寶寶也可以一起分享。”食材明細主料茄子(200克)輔料剁椒(適量)麪粉(適量)大蒜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)海米(適量)配料蒸魚豉油(適量)鮑汁(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...

  • 豆豉炒臘肉丁的做法,豆豉炒臘肉丁怎麼做

    豆豉炒臘肉丁的做法,豆豉炒臘肉丁怎麼做

    “豆豉營養分析:豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人體所需的多種氨基酸,還含有多種礦物質和維生素等營養物質。1.豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多種營養素,可以改善胃腸道菌羣,常吃豆...

  • 豉香臘肉蒸腐竹的做法,豉香臘肉蒸腐竹怎麼做

    豉香臘肉蒸腐竹的做法,豉香臘肉蒸腐竹怎麼做

    食材明細主料腐竹(適量)臘肉(適量)豆豉(適量)輔料蒜末(適量)青小米辣(適量)生抽(適量)紅小米辣(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉香臘肉蒸腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發。2、切成稍微長一點的段。3、臘肉切片。4、腐竹擺在...

  • 杭椒豆豉炒臘味的做法,杭椒豆豉炒臘味怎麼做

    杭椒豆豉炒臘味的做法,杭椒豆豉炒臘味怎麼做

    “杭椒,在辣椒家族中屬於微辣型,一般人都能接受。杭椒可分爲早熟型和晚熟型兩種,早熟爲綠色,晚熟爲紅色,現在透過人工的培植和改良又有了黃色的小杭椒,非常漂亮。杭椒,富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、辣椒鹼、辣椒紅素、揮...

  • 豆豉臘肉煸花菜的做法,豆豉臘肉煸花菜怎麼做

    豆豉臘肉煸花菜的做法,豆豉臘肉煸花菜怎麼做

    食材明細主料臘肉(1小塊)花菜(半個)青椒(2個)輔料蒜(3瓣)豆豉(1小勺)乾紅椒(2個)蒸魚豉油(1大勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉臘肉煸花菜的做法步驟1、先將臘肉洗淨,放在高壓鍋中蒸上十分鐘;2、花菜掰成小朵,洗淨後放入...

  • 豉香臘肉豆乾炒青椒的做法,豉香臘肉豆乾炒青椒怎麼做

    豉香臘肉豆乾炒青椒的做法,豉香臘肉豆乾炒青椒怎麼做

    食材明細主料豆豉(1湯匙)臘肉(100克)豆乾(160克)青紅椒(6個)輔料生抽(1湯匙)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉香臘肉豆乾炒青椒的做法步驟1、陝南豆乾,內裝兩塊,只需用一塊就夠2、將所用配料切條3、豆豉備用4、鍋內少許...