千味醉有關要炸的精選知識
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![裏脊肉要炸幾分鐘才能熟]( "裏脊肉要炸幾分鐘才能熟")
裏脊肉要炸幾分鐘才能熟
5-8分鐘。具體還是要看火力大小和肉的薄厚程度，通常都是幾分鐘就能炸熟的，炸肉是不建議炸太久的，尤其是裏脊肉。因爲裏脊肉的肉質比較乾柴，長時間的炸制容易導致本來不細膩的裏脊肉更加的乾硬了；且炸肉的油溫也不要太高，也...
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![炸土豆一般要炸多長時間]( "炸土豆一般要炸多長時間")
炸土豆一般要炸多長時間
3-5分鐘。在做炸土豆之前，需要把土豆煮熟，這樣也可以使得炸土豆需要的時間變得更短一些。在做炸土豆的時候，全程建議用小火進行煎炸，是能有效避免鍋中四處濺油的現象的。土豆的吃法有很多，比如說酸辣土豆絲、紅燒土豆塊、...
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![雞塊要炸幾分鐘才能好]( "雞塊要炸幾分鐘才能好")
雞塊要炸幾分鐘才能好
五至十分鐘。炸雞塊的時間跟油溫有關，油溫較高炸五分左右即可，油溫較低，需要炸十分鐘左右才能成熟。雞塊在炸之前需要擠幹水分，加入食用鹽、五香粉等醃製十五分鐘，這樣炸好的雞塊會更入味。雞塊在下鍋之前可以裹上雞蛋液、...
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![辣子雞要炸多長時間]( "辣子雞要炸多長時間")
辣子雞要炸多長時間
8分鐘左右。具體看雞塊大小，大一點的雞塊所需要的時間會更長一點，而塊頭比較小的雞塊時間可能會稍稍短一點。而且爲了追求辣子雞的焦脆口感，可以在第一次炸完之後再復炸一次。在炸雞的時候，要注意控制火候，火候過大，炸出來...
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![冰凍香腸要炸多久才熟]( "冰凍香腸要炸多久才熟")
冰凍香腸要炸多久才熟
2～3分鐘。炸凍香腸，首先要把冰凍過的香腸從冷凍櫃取出放在常溫下解凍半小時左右，在用炒菜鍋或者炸爐等用具燒油，油溫6成熱把香腸下鍋炸，炸的過程中可以用筷子或勺子翻動香腸，香腸表面炸至金黃撈出控油，可以取適量的孜然粉及...
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![炸雞塊要炸幾分鐘]( "炸雞塊要炸幾分鐘")
炸雞塊要炸幾分鐘
15-20分鐘。炸雞塊的時間不要太長，否則雞塊會老，影響口感，還會使雞肉的營養造成流失。雞塊炸好之後，可以放在通風乾燥處進行儲存，但時間不要太長，需要儘快食用。雞塊吃的時候會有一點膩，可以蘸着辣椒醬或者是和大蒜一起吃，這...
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![薯片要炸幾分鐘]( "薯片要炸幾分鐘")
薯片要炸幾分鐘
薯片是大家非常喜歡吃的零食，一般都會去超市買上袋裝的薯片來吃。其實薯片就是用土豆製作而成的，自己在家做也可以。今天就來告訴大家，薯片要炸幾分鐘纔可以吃，應該怎麼炸說才最好吃。一、薯片要炸幾分鐘10分鐘左右薯片是...
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![炸魚要炸多久]( "炸魚要炸多久")
炸魚要炸多久
三分鐘。魚類不僅味道鮮美而且含有非常豐富的蛋白質。魚肉裏面含有的蛋白質的數量是豬肉的兩倍之多。在將魚油炸之前先將魚醃製一段時間，可以有效的去除魚本身的腥味。在魚身上裹一些麪粉可以使得炸出來的魚肉更加的香...
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![油炸蠶蛹要炸多久]( "油炸蠶蛹要炸多久")
油炸蠶蛹要炸多久
5分鐘左右。買來的蠶蛹洗淨後用食鹽浸泡十分鐘後，將蠶蛹放入鍋中翻炒5分鐘左右即可，注意炒的時候，火候不能太大。挑選蠶蛹時要選擇顏色偏淺且是活的。儲存蠶蛹可以直接放置在冰箱裏儲存，若是煮熟後的蠶蛹，最好用鹽醃製一下...
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![炸土豆條一般要炸幾分鐘]( "炸土豆條一般要炸幾分鐘")
炸土豆條一般要炸幾分鐘
三至五分鐘。炸土豆條的時間跟烹飪方式有關，土豆條先煮後炸，需要炸三分鐘左右即可，土豆條直接炸需要五分鐘左右。另外土豆條的薄厚不同，炸制的時間也會不一樣。炸土豆條之前可以在土豆表面裹上玉米澱粉再炸，這樣既能避免食...
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![火腿腸要炸多久]( "火腿腸要炸多久")
火腿腸要炸多久
五分鐘至八分鐘。炸火腿腸的時間不宜過長，以免將火腿腸炸糊，影響口感和美觀。炸好的火腿腸可以直接吃，也可以蘸着孜然粉或辣椒粉、椒鹽粉一起吃。火腿腸炸之前，可以在表面切上花刀，這樣口感會好。炸好的火腿腸要及時享用，不...
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![梅菜扣肉爲什麼要炸一下]( "梅菜扣肉爲什麼要炸一下")
梅菜扣肉爲什麼要炸一下
油炸後肉皮會更加軟糯，而且口感會更好一些。在製作梅菜扣肉時，首先需要將五花肉冷水下鍋煮至斷生，並且在煮五花肉的時候，需要加入料酒蔥薑蒜的調料品，去除掉五花肉當中的腥味，然後再將已經煮好的五花肉塗抹醬油，下鍋油炸。直...
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![肉丸子要炸幾分鐘才熟]( "肉丸子要炸幾分鐘才熟")
肉丸子要炸幾分鐘才熟
5分鐘左右。炸肉丸子的時候，當丸子漂浮在鍋裏面，色澤金黃就可以。在炸丸子的時候，要將丸子從邊上下入鍋中，用6成油溫炸到丸子漂浮在鍋裏面，注意不要炸太久，丸子容易發糊發黑。在炸丸子的時候一定要沿着鍋邊往裏面放，否則油容...
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![要炸扣肉沒有醋拿什麼代替]( "要炸扣肉沒有醋拿什麼代替")
要炸扣肉沒有醋拿什麼代替
檸檬汁。不過在做炸扣肉的時候最好還是使用醋，而且白醋最佳，這樣做出來的炸扣肉色澤度是最好的。若家裏實在沒有食用醋或者是沒有白醋，那也可以使用檸檬汁代替，畢竟檸檬也是酸的，但最終炸出來的效果肯定是沒有使用醋好的。...
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![辣子雞的雞塊要炸多久]( "辣子雞的雞塊要炸多久")
辣子雞的雞塊要炸多久
15分鐘。炸辣子雞的時候一定要注意把握好時間，炸的時間太久雞肉就會變老，影響口感，炸的時間太短，雞肉不熟影響衛生，同時建議可以在炸辣子雞塊之前可以把辣子雞提前醃製20分鐘左右的時間，讓辣子雞能夠充分入味，這樣不僅能夠保...
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![家常炸雞要炸多久熟]( "家常炸雞要炸多久熟")
家常炸雞要炸多久熟
3-10分鐘。炸熟會被油溫和雞的大小等因素影響，比如說油的溫度比較高，只需要炸三到四分鐘左右就可以炸熟了，要是油的溫度不高，則需要炸八到十分鐘左右才能炸熟。知道炸雞是否炸熟可以觀察顏色，炸雞的兩面炸到金黃色就說明可...
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![油炸小黃魚要炸幾遍]( "油炸小黃魚要炸幾遍")
油炸小黃魚要炸幾遍
兩遍。用香料將油炸香，將處理好的小黃魚放入油鍋小火炸第一遍，要將小黃魚炸熟，將第一遍炸好的小黃魚撈出瀝乾油，再放入油鍋炸第二遍，炸至小黃魚兩面金黃外表酥脆即可。在炸之前可以在包裹小黃魚的麪糊中加入檸檬汁，給小黃魚...
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![皮皮蝦要炸多久才酥脆]( "皮皮蝦要炸多久才酥脆")
皮皮蝦要炸多久才酥脆
三分鐘至五分鐘。炸皮皮蝦食用的火候不一樣，炸制的時間也會有所不同。皮皮蝦在炸之前需要清洗乾淨去除蝦線，這樣吃起來會更加衛生。皮皮蝦炸好以後，可以放入鍋中添加生薑、蒜末、花椒粒、幹辣椒等佐料進行翻炒，可以使皮皮...
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![炸土豆塊要炸幾分鐘]( "炸土豆塊要炸幾分鐘")
炸土豆塊要炸幾分鐘
8-10分鐘。在挑選土豆時，首先看的就是土豆的顏色，建議購買偏黃色表皮的土豆，當顏色過深時則說明這樣的土豆已經不新鮮了。當然，也要看土豆的大小，建議購買大小適中的土豆。在做炸土豆塊之前，是需要提前把土豆放在鍋中煮熟備...
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![小黃魚要炸幾分鐘]( "小黃魚要炸幾分鐘")
小黃魚要炸幾分鐘
五分鐘左右。小黃魚炸的時間長短跟油溫有很大的關係，若油溫很高，三分鐘左右就可以好；若油溫低，就需要七分鐘左右。判斷小黃魚是否炸好的標準就是小黃魚兩面變爲金黃色。想要炸出來的小黃魚更美味的話，建議炸兩次，第一次炸好...
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![掌中寶要炸多久才熟]( "掌中寶要炸多久才熟")
掌中寶要炸多久才熟
掌中寶其實就是雞腿，雞翅當中的所取到的軟骨，當然也有從雞爪當中取出的，買回來之後烹製非常好吃。那麼如果是油炸的話，掌中寶要炸多久才熟呢？還有哪些簡單又美味的烹製方法呢？今天就來跟大家分享掌中寶的做法。一、掌中寶要...
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![紅燒茄子要炸多長時間]( "紅燒茄子要炸多長時間")
紅燒茄子要炸多長時間
兩分鐘左右。紅燒茄子是一道家常菜，茄子不僅營養價值高，而且口感軟糯味道好。做紅燒茄子首先要將茄子切好段用鹽水泡5分鐘，這樣可以使得茄子不變黑。炸茄子要在茄子上裹一層面粉，炸制金黃就可以了。做紅燒茄子的時候還需...
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![骨肉相連的雞脆骨要炸幾分鐘纔會好]( "骨肉相連的雞脆骨要炸幾分鐘纔會好")
骨肉相連的雞脆骨要炸幾分鐘纔會好
雞肉，是人們在平時生活中常會食用到的，做法多樣化，可以用來清蒸，燉，喜歡吃的人們也比較多的，雞蛋的營養價值不錯。雞的身體部位還是比較多的，雞胸骨這個部位就比較特殊，用來油炸便是雞胸骨常見的烹飪方法了。那雞脆骨要炸幾分...
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![炸土豆塊要炸多少分鐘]( "炸土豆塊要炸多少分鐘")
炸土豆塊要炸多少分鐘
15分鐘左右。土豆切塊之後直接放進油鍋炸。炸土豆的時間除了火侯，還與土豆切塊的大小有關。普通大小的土豆塊，用一般炒鍋，炸15分鐘左右即可出鍋，用壓力鍋五分鐘左右即可出鍋。土豆塊不要用水清洗，要直接炸，否則容易往外濺油...
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![炸土豆條要炸幾分鐘]( "炸土豆條要炸幾分鐘")
炸土豆條要炸幾分鐘
六分鐘左右。像肯德基和麥當勞這類快餐店，炸土豆條的標準時間都是六分鐘。從超市買回來的冷凍炸薯條不需要解凍，油溫燒至七成到八成熱時直接倒入鍋中即可。大火進行炸制，等土豆條顏色變成金黃色時撈出即可。再加入適量的...
