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  • 爛糊白菜燜牛肉的做法,爛糊白菜燜牛肉怎麼做

    爛糊白菜燜牛肉的做法,爛糊白菜燜牛肉怎麼做

    食材明細主料帶筋熟牛肉(400克)大白菜(400克)輔料胡蘿蔔(一小段)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爛糊白菜燜牛肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、白菜葉子放淡鹽...

  • 白菜爛糊肉絲怎麼做又香又好吃

    白菜爛糊肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白菜:適量豬裏幾:適量豬油:適量輔料鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量生粉:適量具體步驟1.白菜、豬裏幾清洗乾淨分別切成細絲;2.豬肉絲加入少許鹽用手抓勻至發粘,再...

  • 怎麼燉爛牛肉

    怎麼燉爛牛肉

    加茶葉包;加白糖;加啤酒;高壓鍋燜煮。牛肉是日常生活中脂肪含量低而且蛋白質含量很好的食物,受到很多減脂人士的歡迎。但是牛肉很容易煮的很老,咀嚼不動,影響口感。這時可以選擇一些特殊的處理手法來蒸制牛肉,使牛肉變得軟糯...

  • 爛糊白菜怎麼做又香又好吃

    爛糊白菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:1朵五花肉:150輔料姜:適量蔥:適量鹽:適量醬油:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1.五花肉、白菜分別切粗絲;蔥姜切碎2.肉絲用溫油炒散,放蔥姜、醬油3.白菜...

  • 爛糊肉絲春捲的做法 【上海】爛糊肉絲春捲 爛糊肉絲春捲怎麼做

    爛糊肉絲春捲的做法 【上海】爛糊肉絲春捲 爛糊肉絲春捲怎麼做

    “爛糊肉絲的“爛糊”是指一種做法,將白菜絲炒軟加水燜至軟爛,加入肉絲,再勾以薄芡,色澤奶白油亮,鮮美軟糯,大人孩子都愛吃,是江南、上海等一帶人家都愛吃的家常菜(百度),上海人喜歡爛糊肉絲除了這道菜的鮮有還有它的鮮,過年包...

  • 白菜土豆燜牛腩 的做法,白菜土豆燜牛腩 怎麼做

    白菜土豆燜牛腩 的做法,白菜土豆燜牛腩 怎麼做

    “牛腩含有礦物質和維他命B羣,包括煙酸,維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。我兒子想吃牛肉了,自己在網上買了2斤牛腩,1斤用於紅燒,而另1...

  • 牛肉怎樣燉爛

    牛肉怎樣燉爛

    牛肉怎樣燉爛呢?牛肉是一份美食,大家都比較喜歡吃,牛肉提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。牛肉是一份美食,那麼怎麼樣才能夠把牛肉燉的又爛又好...

  • 溜達爛牛肉的做法,溜達爛牛肉怎麼做

    溜達爛牛肉的做法,溜達爛牛肉怎麼做

    “溜達爛牛肉選用天然散養黃牛肉,桂枝葉和八角作爲主料,用牛肉湯祕製加工,成菜色澤黃潤,肉質肥爛,香氣撲鼻,越吃越香,味道鮮美。”食材明細主料牛腩(適量)輔料大蒜(適量)八角(適量)桂皮葉(適量)幹辣椒皮(適量)五香(口味)煨(工藝)數小時(耗時...

  • 牛肉燜土豆的做法 年夜飯大菜:牛肉燜土豆,味道鮮美,肉至軟爛,無油無鹽,超級簡單! 牛肉燜土豆怎麼做

    牛肉燜土豆的做法 年夜飯大菜:牛肉燜土豆,味道鮮美,肉至軟爛,無油無鹽,超級簡單! 牛肉燜土豆怎麼做

    “還有十幾天就要過年了,走出去,小圃已經感覺到滿滿的年味了,過年的時候年夜飯基本上是家家必備的,但是每年重樣的飯菜也是會吃膩的哦,這段時間小圃會傳一些年夜飯菜譜,喜歡的朋友可以收藏哦,給家人換換口味吧~過年一般都是...

  • 家常菜爛糊白菜怎麼做又香又好吃

    家常菜爛糊白菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:200輔料姜:適量醬油:適量鹽:適量油:適量白肉:適量蔥:適量雞精:適量具體步驟1.原料圖片2.白肉、大白菜分別切粗絲3.蔥、姜炒出香味4.放入肉絲,加醬...

  • 牛肉油麥菜米糊的做法 牛肉油麥菜米糊,寶寶輔食,營養均衡 牛肉油麥菜米糊怎麼做

    牛肉油麥菜米糊的做法 牛肉油麥菜米糊,寶寶輔食,營養均衡 牛肉油麥菜米糊怎麼做

    “有些全職媽媽,不喜歡冷凍輔食泥,比較青睞於新鮮的現做輔食,那麼今天來個有菜有肉的輔食米糊,既然是現做,肯定不能讓小主們等久了,等的不耐煩了就不高興吃了,今天的牛肉油麥菜米糊10分鐘之內搞定。參考月齡:6M+”食材明細主...

  • 牛肉怎麼做爛

    牛肉怎麼做爛

    牛肉好吃但是不容易做爛,如果做不爛的話就很容易影響食用的口感,那也會影響享用美食的好心情,也就浪費了食材。下面我就給大家介紹一下牛肉怎麼做爛的訣竅吧,掌握了這些訣竅,你就可以輕而易舉的在家自己做牛肉啦。牛肉怎麼...

  • 茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做

    茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做

    “現在正是茭白大量上市的季節,一些食物如果符合季節規律吃,對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮,是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鮮味,愈發挑逗味蕾,肉肉燜的也軟軟嫩嫩的,伴着飯吃,吃到好飽好飽...

  • 怎樣燉爛牛肉

    怎樣燉爛牛肉

    怎樣燉爛牛肉呢?平常我們在外面吃到的燉牛肉是軟爛入味,香飄四溢的。但我們自己在家做的話,經常硬得嚼不動,嚴重影響口感。外面飯店的燉牛肉是怎麼做到軟爛味香?而到底牛肉怎麼燉爛呢?下面爲大家帶來燉牛肉的小竅門。怎樣燉...

  • 青菜牛肉海米糊的做法,青菜牛肉海米糊怎麼做

    青菜牛肉海米糊的做法,青菜牛肉海米糊怎麼做

    “寶寶營養餐”食材明細主料海米(適量)牛肉(適量)娃娃菜(適量)胡蘿蔔味米糊(適量)輔料油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜牛肉海米糊的做法步驟1、海米一小撮。買的是那種特別小小的海米。2、放在漏勺裏淘洗乾淨後浸...

  • 家常菜爛糊肉絲怎麼做又香又好吃

    家常菜爛糊肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料娃娃菜:1顆輔料肉絲:50蔥姜沫:各5g鹽,糖,香油:各5g料酒,:10澱粉:10具體步驟1.菜洗淨,切絲2.肉切成絲3.熱鍋冷油蔥姜沫爆香4.加入肉絲翻炒加入料酒,生抽炒倒肉絲...

  • 小白菜要煮幾分鐘能爛糊

    小白菜要煮幾分鐘能爛糊

    兩、三分鐘。小白菜用開水進行焯燙,只要兩到三分鐘就可以爛熟了。小白菜是很容易熟的,不要煮很長的時間,否則是會導致維生素的流失。選小白菜的時候不應該選擇青色爲主的白菜。選白菜的時候選擇個頭比較大的白菜會比較好...

  • 牛肉怎麼燉爛

    牛肉怎麼燉爛

    牛肉,是人們在日常生活中最常食用的肉類,它僅次於豬肉。牛肉含有豐富的鐵質,營養成分也非常高,具有補鐵補血的作用。但是,牛肉在烹調的過程中,很難把它煮爛,那麼,如果用燉的方法能把牛肉燉爛嗎?牛肉怎麼燉爛呢?牛肉怎麼燉爛一、...

  • 爛糊肉絲怎麼做又香又好吃

    爛糊肉絲怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃芽菜(大白菜):適量豬肉絲:適量蔥薑末:適量澱粉.:適量輔料料酒:適量鹽:適量雞精:適量熟豬油(可不用):適量具體步驟1.將黃芽菜(大白菜)洗淨瀝乾切成約5釐米長的絲...

  • 爛糊的做法 江淮名菜“爛糊” 爛糊怎麼做

    爛糊的做法 江淮名菜“爛糊” 爛糊怎麼做

    ““蘇菜”中的“爛糊”也叫做“肉絲爛糊”。此菜,源自江淮河上民間船菜的一道不起眼的小炒,但其味道好,已流傳了上百年。“蘇菜”被列爲中國八大菜系之後,特把此菜“爛糊”收列爲最具地域特色的一道另類小炒的代表之作。...

  • 爛糊白菜的做法,爛糊白菜怎麼做

    爛糊白菜的做法,爛糊白菜怎麼做

    “大俗話說百菜不如白菜,大白菜營養豐富,做法多樣,爛糊白菜特別適合秋冬季節食用,熱熱乎乎來一碗,暖心暖胃。”食材明細主料大白菜(適量)輔料雞蛋(2個)粉條(適量)黑木耳(適量)麪粉(2勺)調料植物油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(少許)雞精(少許)小蔥...

  • 肉片燜白菜的做法,肉片燜白菜怎麼做

    肉片燜白菜的做法,肉片燜白菜怎麼做

    食材明細主料肉片(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片燜白菜的做法步驟1、材料如下。2、肉切片。3、白菜切絲。4、鍋子燒熱放入肉片。5、放入白菜。6、煮熟即可。7、開...

  • 蟹粉爛糊白菜的做法,蟹粉爛糊白菜怎麼做

    蟹粉爛糊白菜的做法,蟹粉爛糊白菜怎麼做

    “網上APP買的白菜每斤1.6元,一棵5斤重花了8元,我分了四次才吃完,划算下來一次才2元。2元就能炒上一盤,真的實惠到家了。今天在家還是用白菜做菜,就是加了自制的蟹粉在裏面,立馬變得高大上。味道也更加的鮮香可口了。其實這...

  • 大白菜燜牛肚的做法,大白菜燜牛肚怎麼做

    大白菜燜牛肚的做法,大白菜燜牛肚怎麼做

    食材明細主料大白菜(半顆)素雞翅(適量)牛肚(適量)輔料薑絲(少許)大蔥(少許)桂皮(少許)蠔油(少許)火鍋底料(適量)八角(3顆)鹽(少許)大蒜(少許)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大白菜燜牛肚的做法步驟1、牛肚片成薄片備用。2、大白菜半顆,菜...

  • 白菜爛面的做法,白菜爛面怎麼做

    白菜爛面的做法,白菜爛面怎麼做

    食材明細主料細掛麪(30克)輔料大白菜葉(10克)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜爛面的做法步驟1、細掛麪30克,大白菜葉10克;2、大白菜葉洗淨,切成細絲;3、湯鍋倒適量水煮沸,麪條折斷成小段,大火燒開後轉小火,煮至麪條軟爛;4、...