有關爆炒豬頸肉的家常做法的精選知識

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爆炒豬頸肉的做法，爆炒豬頸肉怎麼做

食材明細主料豬頸肉（250g）杏鮑菇（150g）彩椒（50g）輔料老乾媽（1湯匙）生抽（2茶匙）花雕酒（2茶匙）糖（1茶匙）蒜蓉（1茶匙）姜（3片）香蔥段（1茶匙）鹽（1茶匙）生粉（1茶匙）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬頸肉的做法步驟1、將豬頸肉和杏鮑菇洗淨切...
炸豬頸肉的做法，炸豬頸肉怎麼做

食材明細主料豬頸肉（適量）輔料生薑（適量）紅蔥頭（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸豬頸肉的做法步驟1、豬頸肉洗淨用叉子輕扎幾下。2、生薑切片備用。3、紅蔥頭洗淨...
家常，炒豬頸肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬頸肉：350輔料油：適量鹽：適量料酒：少許白砂糖：少許蠔油：少許海鮮醬：少許具體步驟1.洗淨豬頸肉2.切條狀3.加入油、鹽、料酒、蠔油、白砂糖、海鮮醬拌勻，...
家常爆炒豬肝的做法，家常爆炒豬肝怎麼做

食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片，加澱粉、料酒、生抽抓勻，醃15...
烤豬頸肉的做法，烤豬頸肉怎麼做

“烤豬頸肉中我用了一種平時不常用的材料“檸檬葉”；就爲了做這個烤豬頸肉，特地讓我媽媽幫忙買一棵可以種的檸檬；我媽買回來後就電話通知我“這檸檬樹好得不得了呀，有葉、有花、還有果，你要是不要的話，我有個老同事也喜歡呢...
爆炒豬肝的家常做法

豬肝味道特別香，一口咬下去不僅有肉質特有的口感，還會有種很面的粉質，所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜，其中爆炒豬肝是最受歡迎的，其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼，爆炒豬肝的家常做法有哪些呢？一.爆炒豬肝...
小炒豬頸肉的做法，小炒豬頸肉怎麼做

“【小炒豬頸肉】真心的脆口在冷鮮肉店出現之前，吃肉都是直接去菜市場，那時的肉，最多有肥瘦之分，至於這塊肉究竟是哪裏的肉，似乎從來沒有在意過。現如今這肉是越分越細了，前腿後腿後座裏脊，骨頭也分大骨排骨脊骨等等，可是我們...
豬頸肉蓋飯的做法，豬頸肉蓋飯怎麼做

“多有朋友問我怎樣做肉類比較嫩，其實吧要嫩可容易了，用澱粉＋蛋白＋一點檸檬汁醃2個鐘頭，什麼肉都可以是嫩的，一般炒菜這法子沒問題，可遇到了好些的肉這樣處理就丟了不少肉本身的質感和風味，不免有些可惜。所以叻，烹飪好品質的...
香脆豬頸肉的做法，香脆豬頸肉怎麼做

“脆脆的豬頸肉,片薄薄地,咬上一口,嗯,很滿足。。。”食材明細主料豬頸肉（適量）輔料植物油（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆豬頸肉的做法步驟1、買的事速凍的豬頸肉,炸之前2個小時先拿出來解凍。。2、油溫4-5...
叉燒豬頸肉的做法，叉燒豬頸肉怎麼做

食材明細主料豬頸肉（一塊）輔料蒜瓣（5~6粒）醬油（10毫升）蠔油（10毫升）米酒（10毫升）白糖（1勺）雞精（一丟丟g）蒜香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）叉燒豬頸肉的做法步驟1、豬頸肉洗乾淨。2、所有調料放一起拌勻。3、放入冰箱冷藏一晚。4、...
豬頸肉炒雙瓜的做法，豬頸肉炒雙瓜怎麼做

“鍋裏的菜都是自己種的，今年白瓜和黃瓜都長得挺好，加上辣椒也不甘落後的，就黃瓜和白瓜一起炒，白瓜皮很薄，不用削，黃瓜的皮削了，所以看起來和白瓜的顏色比較相近。”食材明細主料白瓜（1條）黃瓜（1條）尖椒（2只）蒜頭（2粒）輔料鹽（1/2茶匙）...
家常花生芽爆豬頸柳怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常花生芽爆豬頸柳是一道豐富美味的家常菜。主要由花生芽爲主要原料搭配豬瘦肉及各種配料烹製而成。花生芽爆豬頸柳是一道富有特色的創新菜品，蛋白質...
爆炒豬舌的做法【爆炒豬舌】－－－－，快手家常菜爆炒豬舌怎麼做

“豬舌，又名口條，家人們都很愛吃，用它來做滷水菜，最是合適不過了，但同一種口味吃多了，也難免會想換個味道，所以我有時候在滷口條的時候，會一次滷上兩三條，除了當時吃的，剩餘的放進冰箱儲存，想吃的時候，拿出來爆炒一下，速度特別快。...
泰式烤豬頸肉的做法泰式烤豬頸肉----家宴作業1 泰式烤豬頸肉怎麼做

“爲了我4月底要交的家宴作業，這個月的菜式全部以泰式的爲主，今天的嘗試是泰式豬頸肉。優點：鮮嫩多汁，配上醬汁，我家小朋友吃了80%。缺點：香茅檸檬葉在醃製的時候量不足，成品出爐時味道太淡，缺少泰國特色。”食材明細主料豬頸...
家常蒜薹炒豬頸肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜薹炒豬頸肉是一道小時候的就有的菜，看到這道菜有沒有覺得很親切，蒜薹的生的時候是脆脆的，當你把蒜薹入過煸炒過後，那它的味道就出來了，一種清香就撲面而...
焦香豬頸肉的做法，焦香豬頸肉怎麼做

“肉肉的誘惑”食材明細主料豬頸肉（500克）輔料蒜蓉（適量）叉燒醬（適量）蜂蜜（適量）蒜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）焦香豬頸肉的做法步驟1、豬頸肉洗乾淨，用蠔油，少量鹽，蒜蓉抹勻醃半小時，再加兩匙叉燒醬抹勻，繼續醃三個小時。2、...
豬頸肉炒棱瓜的做法，豬頸肉炒棱瓜怎麼做

食材明細主料棱瓜（2條）豬頸肉（適量）輔料蔥（1棵）蒜頭（2片）辣椒（適量）鹽（適量）糖（幾顆）雞精（0.5勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬頸肉炒棱瓜的做法步驟1、先準備好食材。2、豬頸肉斜切片，這種是醃製的會很香，如果用新鮮的就要醃製一...
銀芽炒豬頸肉的做法韭花銀芽炒豬頸肉銀芽炒豬頸肉怎麼做

食材明細主料韭菜花（適量）綠豆芽（適量）豬頸肉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀芽炒豬頸肉的做法步驟1、材料：韭菜花、綠豆芽、豬頸肉2、綠豆芽擇去頭尾，只要中間一段，泡十分鐘後洗淨...
爆炒豬頸肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬頸肉：適量輔料具體步驟1.先拍碎兩個香蒜粒加味極鮮醬油醃一小時入味2.期間把配料準備好然後瀝乾水份3.爆炒前先將蒜沫下油鍋爆香再放入乾紅辣椒...
家常豬頸肉炒杏鮑菇怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的豬頸肉炒杏鮑菇是一道家喻戶曉的家常菜，做法簡單，味道鮮美。豬頸肉肉質十分鮮嫩，營養豐富，口感適中，適用於紅燒。杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩爽滑，具有提...
豬頸肉炒豇豆的做法，豬頸肉炒豇豆怎麼做

“這是一個普通得不能再普通的菜了，如果是在家鄉的話，但在這裏可不是那麼容易吃得到，在美國人市場根本買不到豇豆，想吃的話只有自己種了，自力更生嘛，所以呢，每逢夏天筆者都種些中國人的瓜豆菜什麼的，有些成功有些失敗，還好，今年...
香煎豬頸肉的做法，香煎豬頸肉怎麼做

“加工肉類食材，以前一般都是用白糖或是冰糖，也很少用蒜，這次這次醃製豬頸肉用了紅糖，還用到了蒜，成品出乎意料的好，食客邊吃邊說，味道很棒，口感很好。”食材明細主料豬頸肉（600g）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）白醋（適量）紅糖（適量）老...
豬頸肉炒西瓜皮的做法，豬頸肉炒西瓜皮怎麼做

“炎炎夏日，都喜歡吃西瓜，本着能吃不浪費的“原則”，把西瓜皮的那層“青”去掉再切成薄皮，炒肉可美味了，牛肉、雞肉和豬肉都不區的。”食材明細主料鹹豬頸肉（約100克）西瓜皮片（約200克）黃瓜片（約200克）輔料鹽（1/2茶匙）糖（1/4茶匙）胡...
紫蘇豬頸肉炒南瓜的做法，紫蘇豬頸肉炒南瓜怎麼做

“一連上兩道用紫蘇做的菜，進入秋季之後，這紫蘇也像別的植物一樣，枯黃落葉了。所以就在此之前儘量爭取多摘些來配菜，這不，現在的紫蘇沒剩下幾片可食用的葉子了。而這次的南瓜也是自己家裏種的，不過由於LG回國之前就提前把它...
青紅椒洋蔥炒豬頸肉的做法，青紅椒洋蔥炒豬頸肉怎麼做

“最近流感較多，不敢買雞吃，最好每天都吃健康菜，嘴也吃歪了，今天市場有很多青、紅椒，顏色很吸引，就買些來做做小炒，做個合胃口的菜吃吃，就地取材來個家常小炒：青紅椒洋蔥炒豬頸肉。”食材明細主料豬頸肉（350）輔料青椒（1個）紅椒（1個）...