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  • 美味酸菜小包子怎麼做又香又好吃

    美味酸菜小包子怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘在北方面食的種類很多包子就是其中一種,它有着各種各樣餡料,我最喜歡吃的就是酸菜小包子,酸菜當然還是東北的最爲好了,酸菜的清脆爽口,味道酸酸的能促進食...

  • 美味的酸菜小包子怎麼做又香又好吃

    美味的酸菜小包子怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘酸菜小包子採用餃子皮來做包子是它特別之處,讓不會擀麪的朋友們省去了很多繁瑣過程,做起來容易上手。加上餃子皮也很薄,更加不用擔心自己做出來的因爲外...

  • 豬肉酸菜餡包子的做法,豬肉酸菜餡包子怎麼做

    豬肉酸菜餡包子的做法,豬肉酸菜餡包子怎麼做

    “上次肉餡買多了,放冰箱不宜久凍,正好還有一袋酸菜,包包子當早晨的早餐。”食材明細主料麪粉(500g)酸菜(1袋)豬肉餡(適量)輔料酵母粉(5g)溫水(270g)生抽(2勺)花椒粉(少許)料酒(1勺)雞精(適量)鹽(半勺)蔥花(適量)油(6勺)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時...

  • 玉米麪酸菜小包子的做法,玉米麪酸菜小包子怎麼做

    玉米麪酸菜小包子的做法,玉米麪酸菜小包子怎麼做

    “沒趕上炒餡兒,只好演示制皮與蒸制的過程了。並沒有特別想做成玉米麪的,只是正好有白麪團和玉米麪團,而且兩種麪糰加起來纔不會做得太少。所以就把它們合在一起做了玉米麪小包子”食材明細主料麪粉(435克)玉米麪(65克)水(250...

  • 酸菜粉條肉包子的做法,酸菜粉條肉包子怎麼做

    酸菜粉條肉包子的做法,酸菜粉條肉包子怎麼做

    “酸菜粉條肉包子,這是媽媽愛做的。每到秋末,媽媽就會買來很多新鮮的大白菜,醃製一大罈子。到了冬天,就做出酸菜的各種美味,酸菜炒肉末,酸菜煮魚,酸菜肉餃子等等,媽媽把酸菜的做法發揮的淋漓盡致。這酸菜粉條肉包子,是我媽媽在...

  • 豬肉酸菜粉包子的做法,豬肉酸菜粉包子怎麼做

    豬肉酸菜粉包子的做法,豬肉酸菜粉包子怎麼做

    “今天閒着在家沒事,想起了小時候外婆包的豬肉酸菜粉兒的包子,試着自己嘗試一下,學着包,結果成功了。”食材明細主料麪粉(1000g)水(450ml)酵母粉(10g)輔料豬肉餡(350g)酸菜(500g)粉條(適量)蔥(2棵)姜(一小塊)蒜(5小瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(...

  • 豉香酸菜包子的做法,豉香酸菜包子怎麼做

    豉香酸菜包子的做法,豉香酸菜包子怎麼做

    食材明細主料白麪(適量)輔料豆豉(適量)豬油(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)酸菜(適量)蔥花(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豉香酸菜包子的做法步驟1、一斤面五克酵母五克泡打粉少許白糖和成麪糰醒發兩個小時2、準備酸...

  • 酸菜餡大包子的做法,酸菜餡大包子怎麼做

    酸菜餡大包子的做法,酸菜餡大包子怎麼做

    “來過東北的人一定知道,無論大餐廳還是小吃店,酸菜餡包子都是榜上有名,今天給大家分享一道東北人最家常的酸菜餡包子的做法,瘦肉型,不油膩,味道鮮美,老人孩子都喜歡。”食材明細主料麪粉(400g)瘦豬肉(300g)酸菜(半棵)輔料油(適量)鹽...

  • 豬肉酸菜包子的做法,豬肉酸菜包子怎麼做

    豬肉酸菜包子的做法,豬肉酸菜包子怎麼做

    “今天突然想吃包子,正好休息在家,走起。今天妹妹也要過來,哈哈!做點不一樣的!包子說實在有點麻煩,不是我家餐桌日常。廣告時間又到了,有喜歡小說的朋友,可以下載qq閱讀,《廣告魔女錄》,我的傾情力作!請小夥伴們點擊訂閱。”食材...

  • 小根蒜酸菜玉米麪包子的做法,小根蒜酸菜玉米麪包子怎麼做

    小根蒜酸菜玉米麪包子的做法,小根蒜酸菜玉米麪包子怎麼做

    “這野菜品種還真多,今天我要說的野菜就是衆多品種之中我認爲最好吃的一種——小根蒜。小根蒜的味道辛辣,有些像蒜又像蔥,但又與它們不同,吃法也很多,下面要說的就是把它和酸菜搭配在一起,這裏的酸菜可不是南方的酸菜,而是我...

  • 做酸菜包子酸菜要炒嗎,這幾個小妙招讓你的包子更好吃

    做酸菜包子酸菜要炒嗎,這幾個小妙招讓你的包子更好吃

    做酸菜包子酸菜要炒嗎?相信有很多人做錯了,所以酸菜沒有味道。那麼作爲深受大家喜愛的酸菜包子以其獨特的風味常常受到吃貨的歡迎,究竟該怎樣做纔會使酸菜包子更有味道,更加酸爽入味!就讓小編來爲大家支幾個妙招,讓做出來的...

  • 蒸酸菜包子的做法,蒸酸菜包子怎麼做

    蒸酸菜包子的做法,蒸酸菜包子怎麼做

    “酸菜是大白菜做的酸菜,東北人和北方人特別喜歡吃的,用做燉菜,炒菜,製作包子餃子餡非常可口”食材明細主料豬肉(500g)酸菜(一袋酸菜絲200g左右)粉條(紅薯粉一小把)麪粉(500g)輔料老抽(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)料酒(適量)十三香(適量...

  • 酸菜包子的做法,酸菜包子怎麼做

    酸菜包子的做法,酸菜包子怎麼做

    “原來還可以有無鹽的酸菜,真的是一點兒鹹味都沒有。特意去那家超有口碑的包子店排隊買個酸菜包子,單純的酸菜餡,沒有一丁點肉末的影子,卻很油潤,有那麼一些辣,並不濃烈,卻餘音繞樑,綿延不絕。那麼,就來個單純的酸菜包子吧,不要...

  • 春筍酸菜肉包子的做法,春筍酸菜肉包子怎麼做

    春筍酸菜肉包子的做法,春筍酸菜肉包子怎麼做

    食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)泡打粉(6克)糖(6克)溫水(265克)雞蛋(一個)輔料肉餡(適量)酸菜(適量)春筍(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)春筍酸菜肉包子...

  • 酸菜肉餡大包子的做法,酸菜肉餡大包子怎麼做

    酸菜肉餡大包子的做法,酸菜肉餡大包子怎麼做

    “酸菜餡的包子那絕對是超級好吃,一次可以多做一些,上班族沒時間的話熱2個包子配一杯豆漿就是美美的一頓早餐”食材明細主料麪粉(3碗)酵母(適量)豬肉餡(1斤)酸菜(1顆)輔料鹽(適量)蔥花(多一些)五香粉(一些)油(多一些)蠔油(適量)雞精(一點)老...

  • 酸菜鍋貼包子的做法,酸菜鍋貼包子怎麼做

    酸菜鍋貼包子的做法,酸菜鍋貼包子怎麼做

    食材明細主料麪粉(150克)水(75克)乾酵母(2克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜鍋貼包子的做法步驟1、準備麪糰料2、將乾酵母用水化開3、把酵母液倒入麪粉4、加入水5、和成軟硬適宜的麪糰,封上保鮮膜,放溫暖處發酵6、麪糰...

  • 酸奶提子乾小麪包的做法,酸奶提子乾小麪包怎麼做

    酸奶提子乾小麪包的做法,酸奶提子乾小麪包怎麼做

    “之前用麪包機做了很久的麪包,總是出來烤饅頭的味。跟出不出膜貌似關係不大。後來經過多方諮詢,實驗,終於做出麪包味的麪包了。”食材明細主料麪粉(300g)酸奶(130g(牛奶,水均可))雞蛋(1個(約30g))提子乾(適量)奶粉(30g)輔料白糖(30g)鹽(5g...

  • 酸菜肉餡包子的做法,酸菜肉餡包子怎麼做

    酸菜肉餡包子的做法,酸菜肉餡包子怎麼做

    “不同的配料有不同的風味,宣軟美味。”食材明細主料麪粉(適量)酸菜(半棵)肉沫(適量)輔料酵母(少許)純淨水(40度左右)(少許)蔥(適量)調料鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)香油(少許)藤椒油(少許)牡丹籽油(少許)五香粉(少許)味精(少許)原味(口味)蒸(工藝)三刻...

  • 酸菜包子的做法 全麥紅麴酸菜包子 酸菜包子怎麼做

    酸菜包子的做法 全麥紅麴酸菜包子 酸菜包子怎麼做

    “前幾年臺灣很流行養生,當時紅麴流行一時,什麼食品都要跟紅麴沾上邊才行,所以很多商品根本就不是加了紅麴而是用色素來充當紅麴,因此吃的東西,還是自己做的來的安心,畢竟吃進肚子裡,不衛生,不知添加的東西是不是真的...

  • 酸菜肉包子的做法 好吃又開胃的酸菜包子,油渣酸菜包子 酸菜肉包子怎麼做

    酸菜肉包子的做法 好吃又開胃的酸菜包子,油渣酸菜包子 酸菜肉包子怎麼做

    “因爲經常做中式點心所以偶爾會熬一點豬油開酥,熬豬油就會剩下一點油渣,今天的包子就是油渣酸菜包子,如果沒有油渣的也可以直接用五花肉。”食材明細主料中筋麪粉(500克)清水(230-250克)乾酵母(5克)輔料洋蔥(1顆)酸菜(500克)食用...

  • 小兔子酸奶麪包的做法,小兔子酸奶麪包怎麼做

    小兔子酸奶麪包的做法,小兔子酸奶麪包怎麼做

    “軟萌小兔子一樣採用一次發酵,完全不會遜色於二次發酵的麪包,做此方子前請先仔細看看過程,以免做的過程手忙腳亂的哦”食材明細主料高筋麪粉(250g)酸奶(95g)雞蛋(1個)水(55g)白砂糖(25g)酵母粉(3g)鹽(2g)黃油(15g)輔料紅豆沙(適量)奶香(口...

  • 酸菜肉包子的做法 處女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎麼做

    酸菜肉包子的做法 處女作之酸菜肉包子 酸菜肉包子怎麼做

    “這也是我第一次做包子,可能是因爲發麪成功了,所以想嘗試一下不同的麪食。肉放的優點多了,酸菜是超市買的現成的,2袋。可能是發大勁了,包子褶都沒了。哈哈。”食材明細主料麪粉(3大碗)酸菜(500克)肥瘦肉餡(半斤)輔料酵母粉(1勺)鹼...

  • 酸菜豬肉包子的做法,酸菜豬肉包子怎麼做

    酸菜豬肉包子的做法,酸菜豬肉包子怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)酸菜(適量)豬肉(適量)鮮香菇(適量)輔料雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)海天黃豆醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)生粉(適量)酵母(適量)豆油(適量)香油(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口...

  • 酸菜玉米麪包子的做法,酸菜玉米麪包子怎麼做

    酸菜玉米麪包子的做法,酸菜玉米麪包子怎麼做

    “酸菜包子到底要怎麼來做才能鮮香好吃呢?酸菜餡要怎麼樣來調才能好吃呢?”食材明細主料酸菜(500克)豬肉(200克)海菜(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)調料植物油(3大勺)胡椒粉(少許)蠔油(3克)鹽(5克)雞精(4克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...

  • 酸菜餡包子的做法,酸菜餡包子怎麼做

    酸菜餡包子的做法,酸菜餡包子怎麼做

    “包子是我國大衆小吃之一,其餡料不同、形狀不同,做法各異。做一款酸菜餡發麪包子,餡料鮮香,麪皮潔白且柔軟。”食材明細主料麪粉(適量)輔料溫水(適量)酵母(適量)酸菜(半顆)調料白糖(1勺)餡料料酒(適量)生抽(適量)食用油(適量)五香粉(適量)...