有關鍋巴的精選知識

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美味的香辣鍋巴怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：適量輔料黑胡椒粉：適量辣椒粉：適量鹽：適量孜然粉：適量具體步驟1.剩米飯備好2.加入辣椒粉，孜然粉，黑胡椒粉拌均勻3.揉成團，放保鮮袋擀成薄片4.放烤箱...
大米鍋巴，自制大米鍋巴

“鍋巴的製作過程很簡單，用時也很短，烤好的鍋巴，有點小透明，不油膩，吃起來嘎嘣脆，隨手抓一大把，邊看電視邊吃，香辣酥脆，很過癮。愛吃鍋巴的你趕緊做起來吧！”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料鹽（適量）辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）胡椒粉（1勺）色拉油...
椒鹽米飯鍋巴的做法，椒鹽米飯鍋巴怎麼做

“每次做飯都會剩那麼一點兒，經常會絞盡腦汁想辦法做出些讓孩子驚喜的美食，比如這個鍋巴，用的剩米飯加入喜歡的調味料，烤或者煎，就會做出又香又脆的鍋巴，其實許多東西，只要你用心去做就會有意想不到的驚喜……”食材明細主料...
培根鍋巴土豆的做法，培根鍋巴土豆怎麼做

食材明細主料土豆（1個）荷美爾經典飄香炒菜培根（85克）蔥（1棵）蒜（2塊）鹽（1茶匙）油（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根鍋巴土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊裝進保鮮膜袋加熱加熟2、蔥和蒜切末3、培根切塊煎熟4、煎好培根的...
海苔充氣鍋巴的做法小零食之——海苔充氣鍋巴海苔充氣鍋巴怎麼做

“海苔就是烤熟的紫菜，質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維...
芝麻鍋巴的做法，芝麻鍋巴怎麼做

“這是談口零食，吃時可蘸點你喜歡的蘸料。過年過節一家大小看電視，口裏嚼着零食，端着杯靚茶，多麼寫意。”食材明細主料茉莉花牌米飯（約200克）黑芝麻（3茶匙）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻鍋巴的做法步驟1、將溫暖的（不...
鍋巴怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鍋巴是以前用土竈燒飯時，會有一層焦糊狀連結在一起的飯粒，有一股焦香味，非常鮮美。後來被開發演變成一種小零食，深受廣大朋友的喜愛。而且它還具有止瀉，消...
米香鍋巴的做法，米香鍋巴怎麼做

食材明細主料糯米（適量）麪粉（適量）輔料胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）米香鍋巴的做法步驟1、糯米用水提前泡2小時，擀成小顆粒狀。2、放入與糯米等量的麪粉，慢慢加水和成餃子面的軟硬度。3、將麪糰擀...
自制鍋巴土豆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：250輔料蔥花：適量鹽：3胡椒粉：3孜然粉：3辣椒粉：5具體步驟1.土豆洗淨連皮煮熟，然後剝去皮。2.把土豆切成小塊。3.炒鍋中放入油，燒至六成熱。4.把土豆...
廣式煲仔之鍋巴烤制的做法，廣式煲仔之鍋巴烤制怎麼做

“我是做煲仔飯的，所以在這裏教大家烤烤鍋巴，反正也沒透露核心。還記得剛開始做煲仔飯賣的時候，烤不出鍋巴，被很多人說不正宗，其實也是不正宗，那時候做的煲仔飯，菜是炒好的，完全就一種蓋澆飯的砂鍋版。不過現在能做正宗的煲仔...
特別好吃鍋巴怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鍋巴是大米飯製作而成的一款美食，非常好吃，這款鍋巴味道不錯，很多人都喜歡，但是值得注意的是，其實鍋巴吃了對身體並不好，所以說不用經常吃鍋巴，更不用特地做...
鍋巴孜然土豆的做法，鍋巴孜然土豆怎麼做

食材明細主料土豆（2個）輔料孜然（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋巴孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮切小塊放入盤子裏。2、上鍋蒸熟。3、鍋中熱油，下入蒸熟的土豆塊。4、煎制...
鍋巴蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無金黃酥脆的鍋巴，與炒至外表同樣酥脆的蝦子，蝦子的鮮美與鍋巴香味四溢相交融，整道菜色彩鮮明，誘人的暖色系，從顏色上就讓人垂涎欲滴，不僅可以作爲下酒美食，也是家常的...
淋汁鍋巴的做法淋汁鍋巴（內附鍋巴的做法）淋汁鍋巴怎麼做

“據說清朝年間，康熙皇帝微服出遊，路經一村婦家求食，村婦不知皇帝駕到，此時恰好家裏飯菜吃光，於是村婦便以鍋巴拌剩菜湯盛給康熙吃，沒枓到皇帝吃後大加讚賞，還興發提筆寫下“天下第一菜”幾個大字。從此澆汁鍋巴便蜚聲天下。...
三鮮腰果鍋巴的做法，三鮮腰果鍋巴怎麼做

“這道菜可以用小油菜，黑木耳等來入料也好吃。”食材明細主料腰果（適量）鍋巴（適量）胡蘿蔔（適量）筍（適量）西芹（適量）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮腰果鍋巴的做法步驟...
鍋巴洋芋的做法，鍋巴洋芋怎麼做

食材明細主料土豆（適量）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料辣椒油（適量）麻油（適量）鹽（適量）芝麻（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴洋芋的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊，大蒜剁碎，蔥花洗淨，切小段。2、鍋中涼水下入土豆煮熟。3...
鍋巴海鮮飯的做法，鍋巴海鮮飯怎麼做

“鐵釜的竈燒飯功能賦予拌飯新的生命，焦香的鍋巴絕對是這道拌飯的第一主角！鮮蝦和文蛤的滋味完全融入，香味四溢。我們之間濃烈的愛情，生長在地中海沿岸，微鹹的海風輕輕地吹。”食材明細主料大米（400g）文蛤（100g）香菇（100g）雞蛋（10...
鍋巴鯽魚的做法，鍋巴鯽魚怎麼做

“麻辣鍋巴鯽魚越辣越想吃”食材明細主料小米辣椒（50g）炮製小米辣椒（100g）麻辣魚料（210g）輔料料酒（3ml）花椒（20顆）大蔥（3根）郫縣豆瓣（2勺）芹菜（100g）獨蒜（4顆）姜（1塊）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）神級（難度）鍋巴鯽魚的做法步驟1、前面醃魚步湊...
鍋巴如何做好吃

鍋巴是在日常生活中經常見到的一種食物，鍋巴其實就是做飯的時候底下結的硬硬脆脆的米飯，其實鍋巴的做法是很多的，而且味道也非常鮮美而受到很多人的喜愛，但是你對鍋巴如何做真的瞭解嗎，你知道鍋巴的做法有哪些嗎？現在就讓我...
非油炸米飯鍋巴的做法，非油炸米飯鍋巴怎麼做

“剩米飯別再煮粥啦，加點料、調個味，變身成爲人人喜愛的小零食那就是——嘎嘣脆的米飯鍋巴!這個鍋巴不用油炸喲這個非油炸米飯鍋巴，是硬脆的口感而不是油炸鍋巴那種鬆脆口感但非油炸的更健康，不是嗎？”食材明細主料剩米飯（1...
小米五香鍋巴的做法，小米五香鍋巴怎麼做

“健康小零食。”食材明細主料小米（浸泡2小時）麪粉（適量）輔料五香粉（適量）調料鹽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米五香鍋巴的做法步驟1、浸泡2小時的小米，與麪粉一比一量，加鹽和五香粉，揉成麪糰。2、擀成1mm厚（底部防...
剩飯變鍋巴的做法，剩飯變鍋巴怎麼做

“做的時候沒注意太多所以沒有拍什麼成品照關鍵是一吃就沒了😂😂😂。這是做了幾次以後拍的步驟拿來記錄一下……咖喱味的和蔥香、以及五香味的我覺得特別好吃跟外面買的比起來自己做的更有嚼勁吃着口感更紮實當然更健...
小米鍋巴的做法小米鍋巴（麻辣）小米鍋巴怎麼做

“跟買的味道一樣一樣的，好吃😋”食材明細主料小米（1小碗）麪粉（一碗略多）輔料澱粉（3匙）麻辣鮮（適量）鹽（適量）孜然粉（少許）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小米鍋巴的做法步驟1、取一小碗小米，熱水泡2-3小時。（平時吃米飯的小碗）2、...
脆香鍋巴香辣蟹的做法進階餐——脆香鍋巴香辣蟹脆香鍋巴香辣蟹怎麼做

“以往的香辣蟹，炒法就有三種，幹炒，溼炒，乾溼炒，但是這個菜，在配料上面太過於單一，也有人嘗試過裏面加素菜配菜，油糟，小饅頭，打底配菜等等一些列的來搭配，其實都是想改進這道菜的單一性。這個吸水性比較大的鍋巴，吸水性越大，鍋巴的...
懶人鍋巴的做法超級懶人鍋巴懶人鍋巴怎麼做

“剩米飯🍚，裝方便袋子裏，加少量的植物油，鹽，十三香。使勁攥緊拌勻。”食材明細主料米飯（適量）輔料植物油（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶人鍋巴的做法步驟1、米飯在方便袋裏壓平，壓緊。2、電餅鐺裏...