紅棗熱量高嗎,紅棗有什麼營養
紅棗,應該是家中常備的一種零食了。經常貧血或者氣血不足的人會備着紅棗來調養身體,但是與此同時一個問題又產生了,那就是紅棗熱量問題。很多喜歡吃紅棗但又想維持身材的小夥伴坐不住了,如果紅棗熱量高,那麼肯定是不能經常吃的。
一、紅棗熱量高嗎
紅棗要分新鮮的和乾的這兩種,正常的新鮮紅棗每100克會產生122克以上的熱量,這些都是乾的話,100克會產生接近300克的熱量,不管是新鮮的紅棗還是乾的紅棗,還真的是高熱量水果呢!
對於市面上的紅棗,乾製的紅棗含糖量高達50―87%,每100克果肉發熱量爲309千卡,而一個健康的成年女性每天需攝取1800~1900卡路里的熱量,爲此每天食用3-5顆乾製大紅棗即可滿足需求。
二、紅棗不發胖的吃法
作爲女生,要是實在是擔心發胖的話,不妨可以用多種方法來食用,可以蒸、燉、煨、煮都可以。最普遍的方法就是紅棗煎水喝。可以把10~30克紅棗用小刀在表皮劃一些直紋有助於養分溢出,加水煮60分鐘左右即可。也可以往粥里加紅棗,做棗粥。紅棗製作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯都可以。
冬季的時候還可以喝喝紅棗茶,滋養滋養脾胃,順便補充血氣,紅棗茶。所需材料爲12顆紅棗和8克茶葉;紅糖適量。紅棗和茶葉放到鍋裏,加水和紅糖,將紅棗煮至熟軟;茶葉過慮,茶汁就可以直接喝了。紅棗茶可以補血,健脾胃。
三、吃紅棗的注意事項
1、棗皮要嚼細
吃紅棗跟吃其它的食材不一樣,吃紅棗一定不能一下子吃多了,要是吃多了容易引起胃酸,並且也容易產生腹脹腹瀉或者是消化不良等問題,而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細嚼慢嚥。
2、吃棗後要喝水或漱口
吃完紅棗之後記住一定要漱口,要記住紅棗是高糖分的東西,吃了不漱口真的容易引起蛀牙,糖尿病人是不能吃紅棗的。
3、紅棗燉湯帶皮燉
我們用紅棗燉湯的時候一定要帶皮燉,這樣可以補充身體上的營養,皮中的鐵元素多,可以供大家吃吃。
4、控制好量,不超過15顆
不管是吃鮮棗還是幹棗我們不能超過平常的食用量,不要超過20顆來食用,這樣有損消化功能,也容易引起便祕等情況出現。
紅棗熱量高嗎?按照上文的介紹不管是幹棗還是新鮮的紅棗,其熱量都是不低的,這也是爲什麼專家表示每天的紅棗攝入粒數不宜過多,一般來說,每天吃紅棗最多不能超過15粒,否則真的會長胖。另外紅棗含糖量較高,血糖較高或者糖尿病人不宜吃太多。
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