中國美食有哪些呢，有什麼可以推薦的？

中國地大物博，尤其是幾千年的文化讓中國這個地方充滿了特色，這種特色不僅僅體現在山水、經濟上，更是體現在中國的美食上，中國的美食也是多到數不勝數，光是一個地區的美食就能夠讓人們流連忘返，那麼中國美食有哪些呢，有什麼可以推薦的？

中國美食有哪些呢，有什麼可以推薦的？

1.四川三大炮

三大炮是著名的四川地區漢族特色小吃，主要由糯米制成，由於在拋扔糯米糰時，三大炮如“彈丸”一樣，發出“當、當、當”的響聲，分爲“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”，別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。

2.湖南口味蝦

口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的漢族小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國，成爲人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。

3.湖北熱乾麪

熱乾麪是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨着湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麪也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的麪食之一。

4.廣東蝦餃

蝦餃是廣東省的漢族傳統小吃，屬粵菜系，起源於廣州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉，皮質較厚，但由於鮮蝦味美，很快流傳開來。

5.北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，由中國漢族人研製於明朝，在當時是宮廷食品。用料爲優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外 脆裏嫩。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽爲“天下美味”。

中國美食有哪些呢，有什麼可以推薦的？以上小編根據地區的分化進行了簡要的美食介紹，我國地域廣泛，不同地區生活習慣、名風名俗也會有所不同，在這種差異的孕育之下當地的美食也各具特色，故而小編所選出的食物僅代表當地的美食特色。