盒裝藍莓要洗嗎
藍莓這種水果近幾年也逐漸的走入了大衆的視野當中,無論是在一些烘焙的甜點當中還是,在一些菜品當中都會看見藍莓的身影,藍莓雖然是來自於國外的一種水果,但是近幾年國內也在大量的種植,我們從市面上購買回來的藍莓基本上都是盒裝的,那麼盒裝藍莓要洗嗎?
一、盒裝藍莓要洗嗎
我們從市面上購買回來的藍莓,雖然都是盒裝的,看起來比較乾淨衛生,但是購買回來的藍莓也需要清洗的,因爲我們不敢確定藍莓在生長的過程當中是否使用了農藥,而這些農藥又是否殘留在了藍莓的表面,就算是用盒子裝起來,看起來比較精美又幹淨又衛生,但是爲了確保安全,建議大家還是要清洗乾淨之後再食用。
二、如何清洗藍莓
1.鹽水浸泡
我們在清洗藍莓的時候,可以準備一盆清水,然後在清水裏面加入適量的鹽,再將藍莓倒入到鹽水當中浸泡10分鐘左右的時間,在浸泡的過程當中,我們可以用手輕輕的去晃動藍莓的表面,這樣可以使藍莓均勻的浸泡在水裏面,10分鐘之後將鹽水倒掉,然後用清水沖洗乾淨就可以食用了。
2.澱粉清洗
如果我們擔心用鹽水清洗不乾淨的話,也可以在一盆水裏面加入適量的澱粉,然後輕輕揉搓藍莓的表面,澱粉是有一定粘性的,這些粘性可以帶走藍莓表面大部分的髒污,也能夠將藍莓表面的農藥殘留清除,清洗5分鐘左右的時間放到水龍頭下面沖洗乾淨,反覆2~3次之後就可以吃了。
盒裝藍莓要洗嗎?我們購買回來的盒裝藍莓是需要清洗的,就算看起來再怎麼衛生又幹淨,但是也不能直接食用。就算是藍莓在生產過程當中並沒有使用任何的農藥,但是在運輸的過程當中,也會滋生大量的細菌附着在藍莓的表面,爲了身體健康,一定要清洗乾淨。
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