茶樹菇餃怎麼做好吃
隨着社會的不斷髮展,人們的生活水平不斷提高,飲食生活不斷改善,人們對於飲食生活的要求越來越高。餃子作爲人們的日常喜歡吃的食物,餃子發揮着很重要的作用。餃子中含有大量的澱粉物質,餃子餡的做法也多種多樣。茶樹菇餃也在人們的日常飲食發揮了影響。
一、茶樹菇餃怎麼做好吃
茶樹菇營養豐富,含多種氨基酸以及鈣、鐵、鋅等礦質元素,給人體補充了大量的營養。那麼茶樹菇餃子怎麼做好吃呢?茶樹菇營養豐富,在給人體補充營養素的同時,還能治療多種疾病。
用料:豬肉 500g,茶樹菇 100g,蠔油,鹽,生粉,食用油(按各人口味),冬菇 少許
茶樹菇餃子的做法
1.豬肉洗乾淨,茶樹菇,冬菇提前用水泡好,全部切成小顆粒狀。
2.將餡料放入蠔油,鹽,生粉,食用油攪拌均勻。
二、茶樹菇的營養價值好作用
茶樹菇,隸屬真菌門,又名柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇、柱狀環鏽傘、柳松茸等,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。其味美,柄脆,香濃純正,爲賓館,家庭宴席進階保健食品。
茶樹菇,又名茶菇、油菜菇,味道鮮美,口感極佳,可做成多種美食,其營養價值更是高於其他菌類食物,屬高等食用菌,有防癌、抗癌的功效。
茶樹菇中的蛋白質含量很高,並且這些蛋白質中含有多種氨基酸成分,其中有8中氨基酸是人體自身無法合成的。同時,茶樹菇中含有豐富的維生素B族羣,以及鈣、鎂、鉀、鋅等元素,經常食用,能給人體補充所需養分,增強記憶力。並且,茶樹菇中含有的碳水化合物、多糖等成分,有防癌抗癌的作用。
在瞭解茶樹菇的營養價值之後,我們再來了解一下茶樹菇有哪些功效。
中醫上,茶樹菇是很好的健脾止瀉之物,同時亦有抗衰老、降低膽固醇的作用,於高血壓、心血管疾病以及肥胖症患者都有很大的益處。
因着茶樹菇的防癌抗癌作用,還有着“中華神菇”的美稱,如今成爲治療癌症的一大食療之物,平時多吃茶樹菇可降低癌症的發生率。
茶樹菇具有滋陰補腎的作用,同時還能增強人體免疫力,亦有美容抗衰老的功效。
除此之外,茶樹菇還能緩解小兒尿牀的作用,對水腫、氣喘亦有獨特的療效。
無可置疑,茶樹菇對於身體的影響確實有着很大的影響作用,這不僅保證了人們身體的正常功能進行,也能保持着正常的生活需求。吃茶樹菇餃,也會對人們的生活有着質與量的影響,餃子中含有大量的澱粉物質,爲人們提供糖分的來源。人們總是更樂於去選擇滿足味蕾的食物,以此來滿足人們對於美食的追求。
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