經常吃香菜好嗎
香菜是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃香菜。不僅僅因爲香菜是綠色食物,更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。不過很多人不知道經常吃香菜好嗎?現在,就由小編輯來以此話題展開講解吧。
一、經常吃香菜好嗎
香菜雖味美,但不宜多食或經常食用。
這是因爲中醫認爲香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,更應少食香菜。產後、病後初愈的患者也常常存在着不同程度的氣虛,此時,也應和香菜暫時保持距離。此外,香菜還具有溫熱、發瘡的作用,故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用,否則會加重病情。
二、香菜的功效與作用
香菜辛、溫,歸肺、脾經。具有發汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效。主治麻疹初期,透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病症。
1、和胃調中
香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。
2、治療感冒
身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。
3、祛除寒氣
香菜性溫,脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑,在即將出鍋時撒入香菜末,做成香菜粥來喝。
4、祛腥羶、增味道
香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味,因此在一些菜餚中加些香菜,即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。
5、發汗清熱透疹
香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。
三、香菜雖好食用也有禁忌
1、香菜在中醫上歸爲脾肺經,因此香菜多食或者久食,會引起人的精神萎靡,損人精神,進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,尤其是孕婦不能吃香菜。
2、即患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜。另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
3、患風寒外感者、脫肛及食慾不振者,小兒出麻疹者尤其適合。
4、香菜的副作用還表現爲,對於身體素質較差,體寒,乏力,以及容易精神倦怠體虛的患者,不宜食用香菜,會耗損人的精神,對人的身體產生不利的影響。神經衰弱患者也不宜食用。
5、服用一些藥物期間不宜食用香菜。不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用香菜;服用補藥和中藥白朮、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
我相信透過瀏覽上面的相關資料資訊,大家對於經常吃香菜好嗎,有了大概的瞭解了吧。不過,小編輯還是和大家一起重新回顧一下。香菜雖然好吃,但是不宜多食。香菜可以和胃調中,治療感冒,祛除寒氣等等作用。但要記住服用一些藥物期間不宜食用香菜。
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