補鐵吃什麼維生素
人體需要六大營養物質,其中就有維生素。我們要補充不同種類的維生素,維生素中含有豐富的礦物質營養,可以使人體充分的吸收與利用,我們同樣可以透過飲食來補充人體所需的營養礦物質。那麼我們平常補鐵吃什麼維生素?
補鐵吃什麼維生素
可補充維生素C。維生素C可以起到一個促進鐵吸收的作用,但不是直接的補充的。
補鐵食物推薦
1、櫻桃
研究發現,櫻桃含鐵量高,是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A,常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效,可以使面板紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉痠痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。
2、桃子
桃子富含多種維生素(維生素食品)、礦物質及果酸等,纖維成分果膠頗多,有緩解便祕(便祕食品)的功效。其含鐵(鐵食品)量居水果(水果食品)之冠,爲蘋果(蘋果食品)和梨的4~6倍,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。古代的中國人認爲,桃子具有延壽的效果,而視其爲仙藥。
3、葡萄
歷代中醫均把葡萄奉爲補血佳品,鈣、磷、鐵的含量高,並有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎。
4、芝麻醬
芝麻醬富含各種營養素,是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,添加在多種食品中,看補鐵。
5、黑木耳
每100克黑木耳裏含鐵98毫克,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍,比菠菜高出30倍。但吸收率相比之下較低,且有潤腸作用,對腸胃虛弱的人不太合適。
6、毛豆
毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助於改善大腦的記憶力和智力水平。毛豆中還含有豐富的食物纖維,不僅能改善便祕,還有利於血壓和膽固醇的降低。毛豆中的鉀含量很高,夏天常吃,可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失,從而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降。毛豆中的鐵易於吸收,可以作爲兒童補充鐵的食物之一。
7、豬肝
豬肝富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵 25毫克,而且也較易被人體吸收。豬肝可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便於嬰兒食用。
透過健康的飲食,你就會發現補鐵吃什麼維生素一目瞭然。是不是很簡單呢。人體所需的營養物質較多,我們每天都要補充適量的營養物質,來維持人體的正常運轉,如果沒有補充足量的營養物質,那我們的身體就會出現大大小小的毛病了。
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