關於中國“四大名茶”你知道多少?
中國是茶的故鄉,茶是每個中國人的驕傲。經過幾千年的歷史,茶成爲了世界的三大飲料之一。提起中國的茶葉,我們立馬能想起那優雅的茶藝、茶文化,同時伴隨着那淡淡的茶香縈繞心脾。我們熟知的茶有很多種,比如綠茶、鐵觀音、龍井茶、信陽毛尖等等。那麼你知道作爲茶的發源地,中國的四大名茶有哪些嗎?今天小編就帶你們一起了解一下中國的四大名茶。
四大名茶有哪些
四大名茶爲西湖龍井、洞庭碧螺春、安溪鐵觀音和黃山毛峯。
一、西湖龍井茶
西湖龍井茶是綠茶的一種,產於浙江西湖的獅峯、翁家山、虎跑、靈隱等羣山。歷史悠久,具有1200多年的歷史,最早可追溯到唐朝。其特徵香郁、味甘,令人回味不絕。據說,當年乾隆皇上六次下江南,四次品嚐這西湖龍井並觀看採茶工藝,對其讚不絕口,感慨此茶沁人心扉,回味無窮啊。可見,西湖龍井是中國衆多名茶中最不能錯過的一種!
二、洞庭碧螺春
碧螺春又稱洞庭茶,在中國已有上千年的歷史,和西湖龍井茶均是綠茶的一種,中國傳統名茶。主要產於太湖東洞庭山及西洞庭山。碧螺春口感甘醇清涼,鮮爽生津,是居家旅行必備的好茶,也是不容錯過的名茶。逢年過節,碧螺春也是送禮的好選擇。有機會,一定要品嚐一次這等好茶哦!
三、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音產於風景優美的福建,福建素來有“清新福建”的美譽,這裏山美水美,盛產各種名茶,如福鼎白茶、武夷巖茶、鐵觀音等。今天我們介紹的是四大名茶之一的泉州安溪鐵觀音。鐵觀音乃烏龍茶類的代表,介於紅茶和綠茶之間,是烏龍茶的極品。此茶香氣濃郁,令人心曠神怡。如果有機會到福建遊玩,一定不能不品嚐正宗的安溪鐵觀音。
四、黃山毛峯
黃山毛峯葉肥鮮美,經久耐泡,風味獨具,是茶中的上品。它屬綠茶,由於盛產於安徽省,又稱之爲徽茶。沖泡時,水溫以80度左右最爲適宜,一般可泡3-4次。民間還傳有一句俗語:“頭道水,二道茶,三道四道趕快爬”,意思爲:第二泡最佳。學到了嗎?
看完這四大名茶的介紹,你們是不是和小編一樣開始蠢蠢欲動了?更不得現在就能喝到上等好茶!中國茶文化源遠流長,名茶更是數不勝數,各有各的特徵和優點。傳承優良的飲茶文化是每個人的責任,也是我們的榮幸。今天小編就介紹到這裏,俗話說“好茶還得親自品!”還不快去試試?
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