羊奶加蜂蜜好嗎
現在羊奶成爲了很多人的健康選擇,每天喝一杯羊奶幾乎是必不可少的,可以有效地起到強身健體的作用,蜂蜜也是一種很有營養的物質,對人體的滋補效果非常好,有人覺得羊奶加蜂蜜的組合非常健康,但是也有人認爲這樣會破壞其中的營養,那麼,羊奶加蜂蜜好嗎?
一、羊奶加蜂蜜好嗎
羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。羊奶或鮮羊奶味甘,性溫,入肝、胃、心、腎經,有溫潤補虛養血的良好功效。蜂蜜是一種營養豐富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人體吸收。蜂蜜甘甜味美,營養豐富,價格低廉,是一種極好的藥食兼用的天然物品。內服可調理脾胃,提高免疫力;外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤面板,有着極好的殺菌消炎功能。適當吃些對滋補身體有好處。奶、蜂蜜的搭配比例爲每250克牛奶加入蜂蜜20克左右,對奶與蜂蜜所含營養成分吸收最好。羊奶和蜂蜜同時喝,有美容養顏、補充鈣質的作用,可以放心使用,不影響營養價值。
二、喝羊奶加蜂蜜的好處
1、用來改善口味
很多人不能接受羊奶中的羶味,但想到它的營養價值又捨不得不喝。所以適當加入蜂蜜可以使羊奶更好喝。
2、促進營養物質的吸收
蜂蜜中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質等有益成分,都可以促進人體吸收羊奶中的蛋白質和脂肪等營養素,特別是促進裏面的鈣質吸收。
值得注意的一點是,加入蜂蜜的時候溫度不要太高,溫度應在40℃以下。否則溫度過高會破壞蜂蜜中的酶,不但降低營養價值,而且口感也會變差。
三、羊奶加蜂蜜的禁忌
1、羊奶加蜂蜜一起飲用一般是沒有什麼反應的,因爲羊奶和豐富都是比較富有營養的食物,而且兩者沒有相剋,因此羊奶加蜂蜜可以同食而無害。不過在喝羊奶加蜂蜜的時候,要注意一個重要的問題。蜂蜜怕高溫,加熱時以不超過60℃爲佳,否則會破壞其中的生物活性酶,降低其營養價值。因此在喝羊奶加蜂蜜的時候,不可以把蜂蜜加入高溫的羊奶中,最好是等羊奶變溫之後再放入蜂蜜調味。
2、空腹是不宜喝羊奶加蜂蜜的。空腹喝羊奶,腸胃蠕動加快,羊奶在胃中還沒有被完全消化吸收就被排入腸道中,影響羊奶在胃中的停留時間,使得身體不能充分的吸收利用羊奶中的營養成分,甚至會出現腸胃不適的症狀。最好是能在喝羊奶之前,先吃一點像麪包、饅頭、餅乾之類的食物,能幫助更好的消化吸收。
對於羊奶加蜂蜜好嗎的疑問,這篇文章已經給出瞭解答,羊奶和蜂蜜一起飲用一般情況下是可以的,而且可以將二者的營養價值融合在一起,當然了,一定要特別注意等到羊奶溫度適中以後再和蜂蜜一起攪拌喔,這樣可以把營養價值發揮到最大。
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