千味醉

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糖山楂的做法,糖山楂怎麼做

甜品1.73W
糖山楂的做法 糖山楂怎麼做

酸甜的味道,真心好吃

食材明細

主料
  • 山楂 (1000G)
輔料
  • 紅糖 (600G)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

糖山楂的做法步驟

  • 糖山楂的做法 糖山楂怎麼做 第2張

    1、買回來洗乾淨,放着。

  • 糖山楂的做法 糖山楂怎麼做 第3張

    2、然後放冷水鍋裏煮,水開後煮10分鐘拿出來。

  • 糖山楂的做法 糖山楂怎麼做 第4張

    3、用刀劃一片一片的,不用切斷哦,就像我圖片這樣。

  • 糖山楂的做法 糖山楂怎麼做 第5張

    4、劃好後,放入清水泡上半個小時,去去山楂裏面的苦澀味道。

  • 糖山楂的做法 糖山楂怎麼做 第6張

    5、放入冷水鍋裏,加入紅糖塊熬製

  • 糖山楂的做法 糖山楂怎麼做 第7張

    6、大火煮開,然後中小火慢慢熬製,熬到水差不多幹就行

小竅門

其實也沒有什麼難的,就是熬製時間久點,喜歡脆脆的,就放水少點,煮的時間短點,喜歡軟的就煮就點就行了