超級正宗的湘菜館,裝修風格很有上世紀70年代的懷舊感
這家餐廳的裝修風格非常有特點,既有湘地的客家風情,又有70年代的懷舊感。
口味地道不地道,試試他家的招牌菜就知道了。
剁椒魚頭和小炒牛肉是非常頭特色的湘菜,這兩道菜的口味做得好的話,其他菜的口味基本上沒得差了。
魚頭是雙椒口味,剁椒非常香,有泡椒的酸香味,魚頭非常入味,同時肉質保持了魚肉的鮮嫩。
小炒黃牛肉裏面的泡椒和芹菜對牛肉的口味影響非常大。
芹菜香味合適,不濃也不淡,口感爽脆。泡椒的酸辣味佔一半。牛肉吃起來酸香十足,很是鮮嫩。
他家的祕製牛蛙口味厚重,味型是泡椒型,同時還有鮮椒的清香,吃起來肉質鮮嫩。
湖南還有道特色菜——小炒肉,類似回鍋肉但是比回鍋肉味道更重。這裏做的更像是青椒炒肉。
蛋餃味道還不錯,肉餡是芹菜肉餡,吃起來口感清脆有回甜。
臭豆腐味道還不錯,但是冷得太快。
人均消費60元左右。適合朋友聚餐。
店名:小喬湘湖南菜
地址:聊城東昌府區柳園北路66號(五星百貨六樓南扶梯北鄰)
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