黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排丨濃郁黑椒汁香到流口水!!!! 黑胡椒牛排怎麼做
“不妨在家試試自己做黑胡椒牛排不比外面的差,吃的還衛生安心。下面就和我學做這道黑胡椒牛排吧!!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黑胡椒牛排的做法步驟
1、準備好所需要的食材!!!
2、解凍後的牛排,用廚房紙吸乾水分。在牛排的表面上撒上一些黑胡椒碎和海鹽。
3、平底鍋乾燒1分鐘,黃油在鍋內融化開。
4、牛排放入鍋內,用夾子壓幾下,讓牛排均勻受熱。1-2分鐘後再翻面,一般正常2-3釐米厚的牛排3-4分鐘就可以煎到5分熟了。
5、將準備好的蔬菜聖女果、西藍花,放入鍋中煎一下。
6、黑胡椒醬塗在盤子裏,放好蔬菜,把牛排裝盤,就可以吃了。
-
和味手撕雞的做法,和味手撕雞怎麼做
“不用外賣,一樣可吃到美味的手撕雞!”食材明細主料雞腿(3個)輔料蔥(2根)洋蔥(1/3個)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)生薑(3片)調和油(2茶匙)食油(5湯)配料芝麻油(3茶)辣椒油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)和味手撕雞的做法步驟1、把雞腿用清水洗淨後瀝乾...
-
臺灣三杯雞的做法 【閩菜】—臺灣三杯雞 臺灣三杯雞怎麼做
“關於三杯雞的來源,有一個溫馨的傳說。臺灣以前有一個窮媽媽,家裏很窮,只能殺了家裏的老母雞招待客人,因爲怕不夠香,採來家裏院子長的一種叫做“九層塔”的香草做作料,再加進調料、放入鍋中燜燒。因爲家裏只有一個女性,又要燒菜又要招呼客人,所以雞肉很快就燒乾了,但沒...
-
酸辣肘子的做法 料峭三月的逆歌——酸辣肘子 酸辣肘子怎麼做
“肘子選用前肘,這樣比後肘小,好入味,味道酸酸甜甜完全不膩人。我用的料很多,你一次肯定吃不完。只吃肘子就好啦,剩下料放在冰箱裏面,可以用來做雞,做魚,做牛蛙。很簡單哦。”食材明細主料肘子(1只約800g)輔料酸豇豆(100g)泡辣椒(200g)泡姜(200g)配料豆瓣(2大勺約20g)生抽(1大勺約...
-
粵式蒸鱸魚的做法,粵式蒸鱸魚怎麼做
“粵菜講究的是原汁原味,特別注重選材和配料。像白切雞,一般是選用“走地雞”(顧名思義,就是要放養的雞)這種雞肉質結實嫩滑,拿來做白切雞最合適不過了。而清蒸魚則要求魚一定是活魚且是一些肉質嫩滑的魚,像草魚是很少人用來清蒸的。老公和寶寶都特別喜歡吃魚,所以清蒸...