豆角燉土豆玉米的做法 亂燉,豆角燉土豆玉米 豆角燉土豆玉米怎麼做
“豆角燉土豆是一道以豆角、土豆、五花肉作爲主要原料,以蔥、姜、大料、花椒、料酒、老抽等作爲配料製作而成的客家菜,口味清淡。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆角燉土豆玉米的做法步驟
1、準備材料,土豆2個,玉米1根,豆角適量
2、玉米洗淨,土豆削皮洗淨
3、豆角洗淨,撈出控水
4、玉米切斷,土豆切塊
5、油鍋加熱
6、放入豆角,加入少量的小蘇打(可以使豆角變得更綠)
7、翻炒之後加入玉米
8、翻炒至豆角變軟
9、加入土豆,適量鹽,翻炒
10、翻炒
11、加入適量水,小火慢燉3分鐘
12、大火收汁
13、盛出
14、成品。
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