黑木耳拌油豆皮的做法,黑木耳拌油豆皮怎麼做
“水發乾貨不要壓箱底兒,被扔的命運!”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑木耳拌油豆皮的做法步驟
1、冷水發好的黑木耳、油豆皮洗乾淨切好,開水下鍋焯一下,再次開鍋撈出。
2、控控水。(要不湯汁太多!)
3、黃瓜切條備用。
4、洋蔥切絲備用。
5、油炸花生米。(喜歡熱鍋涼油,等油熱後調最小火,倒入乾花生米,等鍋裏沒有啪啪的響聲顏色金黃,出鍋倒入乾淨沒水的盤子裏方便花生米冷卻變脆!)
6、撒上鹽,醋,香油!(也可以炸個辣椒油澆上!滋滋作響!更美味!)
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