南瓜菠菜餅的做法,南瓜菠菜餅怎麼做
“今天閒着沒事,剛好蒸了點南瓜,但是沒吃了,剩下了一點,家裏還有點菠菜,就想自己弄點吃的,不知道以前有沒有人這樣做過,不說了,看看吧”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 未知 (難度)
南瓜菠菜餅的做法步驟
1、先準備以上這些哦,我也不知道具體是多少,大家看着弄吧
2、南瓜是蒸過的,很軟,把它放入麪粉中加入雞蛋,我用的是牛奶,我家人都不喜歡喝牛奶,所以有一箱牛奶沒人喝,我想放着也是浪費就用來和麪了,嘿嘿嘿,說正題啊,然後加入牛奶和成糊糊,不可以太稠,因爲我們還要放菜,如果不知道怎麼辦,就先和的稠一點,放進菜以後再一點一點的加水就行了。
3、放入切成丁的胡蘿蔔和菠菜,慢慢攪拌
4、再放入肉糜,對了,肉糜我是事先醃過的,很簡單,就是用料酒和鹽醃一下就行,時間也不用太長,10分鐘就行了
5、放入鹽,胡椒粉調味,還可以放一點香油哦,不用太多,一點就行,攪拌均勻,使勁攪拌吧
6、我用的是電餅鐺,電餅鐺熱了後放上一點油
7、把糊糊放進電餅鐺,攤勻。我是沒有那個功力,所以我的餅是不規則形狀滴
8、攤至金黃色就能出鍋了,哇哈哈哈我好厲害
9、好了,出鍋,可以吃了,我是用手機拍的,不是很清楚,大家湊合着看吧,我好厲害哦!!哇哈哈哈哈~~~
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