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芝麻糖酥皮餅乾棒的做法,芝麻糖酥皮餅乾棒怎麼做

烘焙1.28W
芝麻糖酥皮餅乾棒的做法 芝麻糖酥皮餅乾棒怎麼做

這是一款有千層酥皮麪糰製作的西點

食材明細

主料
  • 千層酥皮面團 (1份)
輔料
  • 熟黑芝麻碎 (適量)
  • 糖粉 (適量)
  • 清水 (適量)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝麻糖酥皮餅乾棒的做法步驟

  • 芝麻糖酥皮餅乾棒的做法 芝麻糖酥皮餅乾棒怎麼做 第2張

    1、芝麻糖酥皮餅乾棒

  • 芝麻糖酥皮餅乾棒的做法 芝麻糖酥皮餅乾棒怎麼做 第3張

    2、熟黑芝麻碾碎成黑芝麻粉

  • 芝麻糖酥皮餅乾棒的做法 芝麻糖酥皮餅乾棒怎麼做 第4張

    3、加入糖粉,攪拌均勻成黑芝麻糖粉

  • 芝麻糖酥皮餅乾棒的做法 芝麻糖酥皮餅乾棒怎麼做 第5張

    4、千層酥皮面團擀成1cm厚的長方形麪皮

  • 芝麻糖酥皮餅乾棒的做法 芝麻糖酥皮餅乾棒怎麼做 第6張

    5、刷層清水

  • 芝麻糖酥皮餅乾棒的做法 芝麻糖酥皮餅乾棒怎麼做 第7張

    6、撒入黑芝麻糖粉

  • 芝麻糖酥皮餅乾棒的做法 芝麻糖酥皮餅乾棒怎麼做 第8張

    7、切成長條

  • 芝麻糖酥皮餅乾棒的做法 芝麻糖酥皮餅乾棒怎麼做 第9張

    8、兩手反方向扭轉成螺旋形,放入鋪了錫紙的烤盤裏,兩端用手按扁,防止變形,放入預熱好的烤箱烤制

  • 芝麻糖酥皮餅乾棒的做法 芝麻糖酥皮餅乾棒怎麼做 第10張

    9、剛出爐的樣子

  • 芝麻糖酥皮餅乾棒的做法 芝麻糖酥皮餅乾棒怎麼做 第11張

    10、成品

小竅門

烘焙:烤箱中層,上下火,200度,10分鐘左右即可