培根火腿披薩的做法 培根火腿pizza 培根火腿披薩怎麼做
烘焙1.36W
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
培根火腿披薩的做法步驟
- 1、披薩餅,披薩餅,一定要有餅了。所以首先和麪做餅。用40°左右的溫水泡開大約3~5g酵母,泡大約10分鐘。加入200g左右的麪粉。下面就是揉啊揉。揉啊揉。揉成小麪糰。將小麪糰翻到一個小盆中,用保鮮膜密封。等待它慢慢長大。呼~過40分鐘左右後再去看它。
- 2、披薩餅就要有餡了,我們切洋蔥可以切成絲,也可以切成丁,看你自己喜好了。還有培根,切成1釐米寬的片。小火腿直接切片。
- 3、40分鐘過去看一下面團吧。哇,長大了好多啊~我們把他轉移到撒過乾麪粉的案板上。揉啊揉~...用手把他按癟,注意要留出邊來。按完一遍,把餅反過來,在按一遍。反覆循環,直到按到你烤盤大小差不多能裝下爲止。
- 4、在烤盤上放一張錫箔紙,抹上一層食用油,把餅皮放上面,再在餅皮上尤其是留的邊上抹上一層食用油。隨後用牙籤活着叉子在病的中間炸上N個眼,然後抹上一層番茄沙司,再鋪滿馬蘇裏拉奶酪,最後把培根、火腿、洋蔥放在上面。把它放入烤箱200度烤20分鐘左右就可以吃了。注意!!剛出鍋的可是很燙的哦!!~~
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