醬香雞肉餅的做法 奶香蘋果派,醬香雞肉餅,超簡單、美味 醬香雞肉餅怎麼做
“突發奇想而已”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬香雞肉餅的做法步驟
1、1,將糯米粉,麪粉混合,加少量涼水攪拌成均勻的糊狀。2,雞蛋打麪糊中攪拌均勻3,加水,使麪糊成爲途中模樣,即用勺倒落時成一條線似的即可
2、1,蘋果洗淨去皮,切成小丁2,蘋果表面撒適量玉米澱粉,做到蘋果各面均沾上薄粉即可3,蘋果放入炒鍋(注意不要用鐵鍋,不鏽鋼鍋或平底鍋都可以)翻炒至均熱(注意火候不要將表面澱粉炒糊)4,分三次倒入牛奶,水蒸發從而翻炒成粘稠狀後出鍋,盛入碗中備用。注:如果喜歡吃甜可以將砂糖溶於牛奶中倒入,我沒加糖做出來也很甜哦。
3、1,平底鍋預熱,抹一層薄油,油熱後倒入麪糊一勺,攤成餅狀,八分熟即糯米餅剛剛全部變色爲止,將牛奶蘋果醬放入適量,將餅如圖狀用木鏟捲起(不要用筷子,同種用筷子的給挑壞了),壓實開口處保證黏住即可,30秒後,反過來煎30秒即可。
4、成品圖,中間餡料還可以換成醬香雞肉的,取瀝乾水的雞肉一塊,切成碎末,蒜瓣三瓣切成碎末與雞肉混合後倒入海天黃豆醬少量,攪拌均勻後即可做餡料,這款我同樣做了,比蘋果牛奶的好吃多了
5、濃郁的奶醬包裹着面脆的蘋果粒,足夠彈性的糯米雞蛋餅鎖住層層濃香,咬一口…回味無窮吃完甜點再來一款蒜蓉醬香雞肉派,濃濃的醬香和着飄香的雞肉,咬一口美味絕不遜於KFC的老北京。。。。
小竅門
*1,經研究表明,熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍,橘子的13倍。因此熟蘋果是防治大脖子病的最佳水果之一。蘋果加熱後其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇的升高。由此可見,熟蘋果大有益處。
(特別提示:熬煮蘋果的時間不宜過長,以免營養流失。用250毫升牛奶的熬煮時間剛剛好哦O(∩_∩)O~)
*2,在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因爲蘋果中富含的果膠是一種能溶於水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分,使糞便變得柔軟而容易排出。其次果膠還具有降低血漿膽固醇,水平刺激腸內益生菌羣的生長、消炎和刺激免疫的功能。
*3,吃熟蘋果可以防治嘴脣生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。
牛奶蘋果派不含糖卻保留了牛奶的充足營養,雞蛋的營養液溶於其中,最適合解決兒童挑食問題了。
-
芒果冷凍芝士蛋糕的做法 7月6日11年~~在美食家一週年@@免烤芒果冷凍芝士蛋糕 芒果冷凍芝士蛋糕怎麼做
“恍惚之間,7月6日11年我在美食家已經走過了。回想當初猶豫不決….如今已一年時光現在的我已經和我的部落格緊緊地連結在一起了。網絡真是個很奇妙的世界~~因爲它~~讓我在這裏認識了大家。我不善以文字表達。無法把更多的感受用文字完美地表達出來。很感謝常到...
-
椰蓉蜂蜜吐司的做法 椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎麼做
食材明細主料高粉(300克)全蛋(35克)酵母(3克)輔料水(135克)配料蜂蜜(60克)鹽(3克)黃油(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉蜂蜜吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至出膜。3、進行第一次發酵至2.5倍大。4、排氣鬆弛20分鐘。5、將麪糰擀開。6、...
-
椰香紅棗發糕的做法,椰香紅棗發糕怎麼做
“看着晴朗的天空上飄着的幾朵白雲,靈機一動,就做了這個椰香紅棗發糕,鬆鬆軟軟,咬下去散發着淡淡的椰香,還有紅棗的香味,真的是讓人吃了又想吃呀!”食材明細主料粘米粉(350克)麪粉(100克)輔料酵母粉(3克)椰子蓉(適量)紅棗(15粒)配料白砂糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
-
毛毛蟲麪包的做法 毛毛蟲麪包——傳統與經典並存! 毛毛蟲麪包怎麼做
“幾乎每家超市裏都能看見它的身影,外形生動,口味多樣,極吸引小朋友的眼球,而且價格便宜。因其製作簡單,深得烘焙愛好者的喜歡,算得上是個明星麪包啦!絕對堪稱經典!”食材明細主料高筋麪粉(300克)蜂蜜(15克)牛奶(120克)奶粉(30克)輔料蛋液(適量)黃油(30克)配料糖(20克)酵母(5克)鹽(3克)原...