美味幹鍋土雞怎麼做又香又好吃
美味幹鍋土雞,這是一道家中經常會吃到的下飯菜,不僅味道鮮美而且營養價值十分的豐富,不管是上班族還是學生,都是很簡單易學的,同時,注意了葷素的營養搭配,表現了科學的營養觀念,但是又十分的下飯,所以這是一道非常好的家常菜。趕緊動手嘗試哦!
主料
土雞 :50輔料
鹽 :5具體步驟
1.乾紅椒剪成小段,用清水洗一下瀝乾水(這樣在炒香的時侯,纔不會很快糊掉,又幹淨)
2.將雞切淨斬成小塊,香蔥切長段,大蒜和生薑剁成蓉,黃豆芽剪去根部
3.將雞放入鍋中焯水盛起
4.將輔助食材倒入鍋中炒香
5.加入焯水的雞塊翻炒一會兒盛起
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