千味醉香菜鯽魚怎麼做又香又好吃
美味的香菜鯽魚是一道傳統的家常菜。它的做法簡單卻富含營養，所以多年來廣受人們的歡迎，大江南北，都非常喜歡喝鯽魚湯。鯽魚湯所需要的原材料並不多，只需要一些簡單的蔥、姜之類的調料，放入過中，經小火慢燉而成，味美而鮮，且富含人體所需的各種營養。
主料
鯽魚 ：500輔料
蔥 ：100姜 ：100
香菜 ：100
具體步驟
將鯽魚去鱗、內臟，從中片開；槐花洗淨焯水
鍋內注油燒熱，下入鯽魚煎香，加料酒、骨湯、槐花、鹽、胡椒粉，慢火煮至魚味香濃
撒香菜末、淋香油即可
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