可口的法式小餐包怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

我雖然也不知道爲什麼，但就是會這樣，一個人時候都沒什麼吃東西的慾望，但是要是人多那我就不一樣了，我能把肚子吃得像是懷孕了一樣的，跟一個吃貨沒差，所以後來我一想，可能人真的需要陪伴吧，所以我也把這道美食法式小餐包來帶給大家來嘗一嘗。

主料

高粉 ：210
低粉 ：60

輔料

砂糖 ：40
奶粉 ：50
玉米油 ：40
水 ：70
蛋液 ：30
蜂蜜 ：10
鹽 ：2
酵母 ：3

具體步驟

先把油和水倒入麪包桶

倒入蛋液蜂蜜

鹽奶粉砂糖依次倒入麪包桶

篩入低粉和高粉中間挖個坑把酵母埋進去，啓動麪包機和麪半小時

活好面蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵

發酵至兩倍大

排氣揉麪，可以加一些乾粉揉成光華平整的麪糰再次蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘

擀成長方形的大面片

從一邊捲起來收口朝下， 用保鮮膜包起來放冰箱冷藏2個小時

切成合適的等份

放烤箱2次發酵半小時

發酵好了，烤箱170度16分鐘放中層，不用刷蛋液，充滿奶香的小餐包出爐

成品