鐵板五花肉(煎烤五花肉)怎麼做又香又好吃
主料
五花肉 :適量生菜 :適量
大蔥 :適量
黃瓜 :適量
豆皮 :適量
蔥拌侶黃豆醬 :適量
輔料
具體步驟
1. 五花肉去皮,冷凍一會兒(便於切片),取出切成約2、3毫米的薄片。
2. 黃瓜切段,大蔥切絲。
3. 生菜洗淨,豆皮洗淨後切成方片。
4. 平底煎鍋,放一點油,小火,慢慢放入五花肉,一定要慢慢煎烤。
5. 有點黃時就好了!
6. 取適量醬,盛如小蝶。
7. 生菜中放入蔥絲、五花肉、黃瓜、豆皮,太讚了!
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