千味醉香辣黃金豆腐怎麼做又香又好吃
主料
北豆腐 ：適量雞蛋 ：適量
十三香粉（五香粉，別的香粉都可以） ：適量
麪粉 ：適量
鹽 ：適量
麪包糠（麪包顆粒） ：適量
雞精 ：適量
檸檬 ：適量
輔料
具體步驟
1. 北豆腐，不容易碎，南豆腐就不適合做這道菜。把豆腐切成條狀
2. 雞蛋里加入十三香粉，鹽和雞精以及麪粉後打勻。
3. 擠入一點檸檬汁，把切好的豆腐條在蛋糊裏放一會。
4. 爲了讓豆腐更加入味，可以用牙籤在豆腐上插一些小洞。
5. 裹上面包顆粒。
6. 熱鍋，放適當多一點的油。油溫7成熱左右，放入開始油炸。轉小火，再中火， 最後再大火到金黃色就可以出鍋了。
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