家常花菜五花炒年糕怎麼做又香又好吃
這道花菜五花炒年糕,口感豐富,年糕的軟糯和五花肉的鮮嫩,菜花的單純質樸,同時構成這道菜。葷素搭配合理,提前用料酒、鹽醃過得五花肉炒的時候更加入味,顏色深沉濃郁。香氣撲鼻,用來下飯是再合適不過了。而且方便快捷,簡單易學。快去試試吧!
主料
年糕 :300花菜 :200
五花肉 :150
輔料
料酒 :6油 :適量
生抽 :8
鹽 :適量
具體步驟
1.五花肉切片
2.加入料酒
3.然後加入蒸魚 汁
4.然後加入生抽
5.然後加入五香粉
6.在中入澱粉
7.抓勻醃半小時
8.花菜切好
9.鍋里加入油加入五花肉炒勻後加入花菜
10.快火不停的翻炒
11.炒勻後加入年糕
12.不停的翻炒
13.炒勻後加入生抽
14.不停的翻炒
15.然後加入鹽
16.再次炒散
17.然後炒熟後加入雞精
18.炒好裝盤
簡單的一道年糕很適合午飯及晚飯
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎麼做
食材明細主料法國麪包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打,其間可與2檔交替攪打,攪拌至擴展階段即...
-
三款麪包製作的做法 果醬大餐包、椰蓉辮子包、奶酪橄欖包 三款麪包製作怎麼做
食材明細主料全麥麪粉(350克)雞蛋(一枚50克)細砂糖(30克)活性乾酵母(5克)鮮牛奶(100克)輔料食鹽(適量)麥芽糖(適量)清水(80克)鮮奶油(30克)紅果醬(80克)椰蓉醬(80克)軟奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三款麪包製作的做法步驟1、麪糰;全麥麪粉350克、雞蛋一枚50克、細砂糖3...
-
絕味大盤雞的做法,絕味大盤雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)輔料朝天椒幹(適量)青椒(兩個)土豆(兩個)薑片(8片)啤酒(適量)配料豆瓣醬(適量)糖(4小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)大料(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)孜然粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊,青椒切好。建議...