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瑪格麗特餅乾的做法 第一次的作品,瑪格麗特餅乾 瑪格麗特餅乾怎麼做

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這是第一次跟着別人學的一款餅乾,成品出來,入口即化,香飄四溢哦···········

食材明細

主料
  • 低粉 (100克)
  • 玉米澱粉 (100克)
輔料
  • 黃油 (100克)
  • 糖粉 (60克)
  • (1克)
  • 蛋黃 (2個)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

瑪格麗特餅乾的做法步驟

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    1、黃油加糖,鹽忘記拍了蛋黃碾碎的步驟。

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    2、低粉和玉米澱粉攪拌均勻。

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    3、室溫軟化的黃油加糖,鹽打發。

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    4、入過篩的低筋麪粉,攪拌均勻抓成團。

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    5、麪糰裹保鮮膜入冰箱冷藏1小時。

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    6、取出麪糰分份揉搓成圓球,放入烤盤,用手指輕按中部形成輕微開裂就行

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    7、入烤箱上下火180度15分鐘。

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    8、第一盤出爐。

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    9、很酥哦,輕輕一捏就都是碎屑呵呵。

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    10、另外的一盤,加了點黑芝麻,很香,呃時間有點過,但是很好吃。

小竅門

麪糰只需抓成團就行,不要使勁揉哦,呵呵