千味醉收穫了自己種值的農家菜，木耳菜肉鬆煎餅怎麼做又香又好吃
主料
木耳菜 ：一顆小番茄 ：幾個
麪粉 ：50
肉鬆 ：適量
雞蛋 ：一個
輔料
水 ：適量鹽 ：適量
沙拉醬 ：適量
千島醬 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1. 木耳菜洗淨切碎
2. 麪粉、雞蛋、木耳菜混合之後調入少許的鹽，再加入許油
3. 用適量的水調成麪粉，以湯匙拿起來麪糊一滴滴很慢的滴下來爲準，記得不要過稀哦，鍋里加油，倒入調好的麪粉糊。
4. 中火慢慢的煎，翻面一次，直到兩面煎好之後再撒上肉鬆跟千島醬，卷好之後切成一段段
5. 成功
木耳菜的營養素含量極其豐富尤其鈣、鐵等元素含量最高，木耳菜的鈣含量很高是菠菜的2—3倍且草酸含量極低是補鈣的優選經濟菜
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