德式釀餡豬排怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.94W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
紅波奶酪 :6塊(對半切開)
麪粉 :3湯匙(45g)
雞蛋 :2枚
麪包屑 :150g
黃油 :4茶匙(20g)
主料
煙燻火腿 :12片紅波奶酪 :6塊(對半切開)
麪粉 :3湯匙(45g)
雞蛋 :2枚
麪包屑 :150g
黃油 :4茶匙(20g)
輔料
具體步驟
1. 將紅波奶酪用煙燻火腿片包裹起來。雞蛋磕入碗中,攪打成雞蛋液。
2. 將裹好的紅波奶酪均勻的沾上一層面粉,再放入雞蛋液中裹勻,接着放入麪包屑中均勻地裹上一層,並用手壓實,製成釀餡豬排。
3. 中火加熱鍋中的黃油,待黃油全部融化後,把釀餡豬排放入鍋中,雙面煎制約5分鐘,待呈金黃色即可。
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