老麻抄手怎麼做又香又好吃
老麻抄手是一道特別好吃的美食,這道美食最早出現在重慶地區,所以這道菜自然而然的就成爲重慶的特色美食之一,這道菜不僅在重慶特別的受歡迎,而且在其他的地區比如四川省也特別的受歡迎,有很多人都爲了嘗一嘗這道老麻抄手,專程來到重慶市,吃一吃這道美食。這道老麻抄手的味道比較重,所以你可以按照自己口味製作。
主料
五花肉 :500餛飩皮 :200
輔料
鹽 :適量蔥花 :適量
味精 :適量
大蒜 :1瓣
油辣椒 :適量
醋 :適量
澱粉 :適量
雞蛋 :1個
花椒麪 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.鍋裏添水
2.準備大蒜和蔥花
3.這是我提前包好放在冰箱裏的
4.水滾後把抄手放進去
5.放調料的圖片忘拍了,這是做好了的,,把辣椒油,大蒜,鹽,味精,花椒麪,醋,醬油
6.好了
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