簡單的清炒盤香豇怎麼做又香又好吃
今天我們要介紹的是清炒盤香豇,一道非常簡單的清炒時蔬料理的製作方法。盤香豇可以健脾益腎,調養氣息,是非常好的、可以用於食補的一種綠色蔬菜。盤香豇製作起來簡單方便,即使是廚房新手也可以輕鬆搞定一切。那就讓我們趕緊學起來吧!
主料
盤香豇 :400輔料
油 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.準備好食材
2.盤香豇撕去粗莖,扳成寸段,洗淨。
3.鍋裏油熱,放入薑末爆香,放入盤香豇煸炒至轉色,
4.加些料酒,
5.加些鹽繼續煸炒勻
6.沿鍋邊加3小勺清水,燜煮5分鐘,
7.加蒜末煸炒勻,再燜煮一下,
8.加老抽,雞精煸炒勻即可。
1.豇豆一定要煮熟纔好吃.2.鹽加入的時間早些比較入味。3.喜歡清淡的可以不用先抽。4.成品圖上的紅辣椒是點綴的。
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
黃瓜絲雞蛋餅的做法,黃瓜絲雞蛋餅怎麼做
“這段時間天氣熱、工作繁重,爲了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作,我把早餐的營養列爲一天最重要的一餐,所以最近也特別勤快,經常會早起自己做些可口的早餐,特別喜歡烙餅吃,配上一杯豆漿或牛奶,真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽,保重了一上午的營...