爽口的冰糖西瓜皮湯怎麼做又香又好吃
炎炎夏季,西瓜成爲最閃亮的“明星水果”,西瓜全身都是寶,既是一種甜美的瓜果,有是一味神奇的中藥材。它在消暑解渴的同時,還對一些疾病有不錯的輔助效果。冰糖西瓜皮湯有清火美容的功效,夏天吃完西瓜再做一道美味的湯,營養又健康,一點也不會浪費西瓜甘甜多汁,爽口解渴。
主料
西瓜 :半個冰糖 :十二粒
輔料
白糖 :1湯匙酸梅汁 :2湯匙
具體步驟
西瓜肉紅色部分用湯匙舀出來,放入攪拌機,打成漿,過濾
就有加酸梅汁,酸酸威鹹的,不夠甜再加一點點白糖
西瓜皮去掉綠色部分外皮,多去點,只留白色西瓜肉。切成薄片,加入冰糖和剛好沒到西瓜肉上的水。煮二十分鐘
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