粗麥小餐包怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

麥粉 ：230
玉米糊 ：150
高粉 ：100

輔料

酵母 ：5
糖 ：30
鹽 ：4

具體步驟

1. 玉米糊和粗麥粉，高粉備好

2. 將玉米糊和粗麥粉，高粉，糖，油，鹽，酵母混勻，揉出膜，第一次發酵好後，滾圓。

3. 分割，滾圓。

4. 二次發酵好

5. 烤箱預熱190度，20分鐘

烹飪技巧

液體量，只供參考，因爲玉米糊的粘稠度不同。