十分誘人的醬肉包子怎麼做又香又好吃
主料
肥瘦肉 :500麪粉 :300
蔥 :50
輔料
豆瓣醬 :適量油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
生粉 :適量
胡椒粉 :適量
酵母粉 :3
具體步驟
1.麪粉加水和酵母粉揉成光滑的麪糰 發酵
2.蔥切好
3.瘦肉切丁 適量的肥肉
4.加入蔥 醬油生粉拌勻
5.油熱倒入豆瓣醬 炒香
6.爆香後加入肉
7. 炒八成熟即可出鍋 有點淡 可以加點鹽
8.發好的面 分成小麪糰 擀成皮子
9.加陷 包成包子
10.包好的包子放在蒸鍋上面二次發酵15分鐘 開始蒸 上汽15分鐘即可(不要跟我學)
11.醬肉包子好吃
沒有
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