可口的酥脆果仁麪包怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

在無聊的午後，一起烤一份酥脆果仁麪包來放鬆自己的身心吧。酥酥的脆脆的葡萄乾和核桃仁，鑲嵌在麪包片上，還有黃油的香味。這種果仁麪包不會像奶油麪包那麼膩，大概是因爲加了果仁吧！單純的奶油麪包吃多了就會膩味，快來試試做做吧！

主料

高精麪粉 ：250
雞蛋 ：50
牛奶 ：100ml
黃油 ：10
蜂蜜 ：20ml

輔料

橄欖油 ：適量
酵母 ：適量
核桃仁 ：適量
葡萄乾 ：適量

具體步驟

牛奶中加入雞蛋、酵母和蜂蜜，攪拌均勻

麪粉中加入橄欖油和鹽

將步驟2倒入步驟3中，拌勻

和成光滑的麪糰放在溫暖處進行發酵

核桃仁用微波爐高火煨熟

葡萄乾洗淨控幹水分

揉勻，放入模具中進行二發至兩倍大

放入模具中進行二發

烤好後拿出晾一會

切片，抹上黃油

烤箱預熱150度，結束後放入麪包片繼續烤10分鐘

結束後拿出烤盤，晾涼即可