麪包屑香炸龍利魚塊怎麼做又香又好吃
麪包屑香炸龍利魚塊是一道美味的美食。它的做法簡單易學,食材選用龍利魚,有的肉質鮮嫩爽滑,裹上面包屑放入鍋中煎炸,外酥裏嫩,金黃酥脆,而且刺少,吃起來很方便。還可以學起來招待客人,都動手做起來吧,很簡單的。
主料
龍利魚 :250g雞蛋 :1個
輔料
橄欖油 :適量麪包屑 :20g
番茄醬 :適量
蔥花 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.將麪包屑倒入小碗內待用(超市內可以買到袋裝的麪包屑)
2.開啟雞蛋一枚,將蛋清蛋黃分離,取蛋清加入適合自己口味的鹽待用,蛋黃可以用他用
3.龍利魚解凍
4.切成適當大小的魚塊待用
5.將切塊後的龍利魚塊浸入蛋清內
6.將沾滿蛋清的龍力魚塊放入麪包屑的小碗內,確保魚塊表面都是麪包屑包裹
7.平底鍋加熱
8.鍋熱後倒入橄欖油,並加入少量蔥花爆香
9.將被蛋清麪包屑包裹的龍利魚塊放入油鍋內煎到金黃色爲止
10.煎熟後的龍利魚塊放入容器內待用
11.最後澆上番茄醬便可食用
龍利魚味道鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富,歷來爲我國沿海廣大消費者待客的上等佳品
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
黃瓜絲雞蛋餅的做法,黃瓜絲雞蛋餅怎麼做
“這段時間天氣熱、工作繁重,爲了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作,我把早餐的營養列爲一天最重要的一餐,所以最近也特別勤快,經常會早起自己做些可口的早餐,特別喜歡烙餅吃,配上一杯豆漿或牛奶,真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽,保重了一上午的營...