美味的洋蔥番茄汁雞腿排怎麼做又香又好吃
洋蔥番茄汁雞腿排這是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且這道美食的食材搭配也是非常的有營養,也是非常講究的。洋蔥蕃茄汁加上雞腿的搭配是再美味不過的了,也是一種標準的搭配,所以這都沒事。我強烈爲大家推薦作爲小零食吃是再合適不過的了。
主料
雞腿 :2只酒糟 :50
洋蔥 :100
番茄汁 :70
輔料
大蒜 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
黑胡椒 :適量
迷迭香 :適量
橄欖油 :適量
具體步驟
1.所有的食材備用.
2.將雞腿洗淨去骨取肉.
3.把雞腿肉切成大塊.
4.用迷迭香,鹽,生抽,白糖抓勻醃漬30分鐘.
5.洋蔥洗淨切成塊.
6.鍋燒熱放橄欖油,倒入雞腿肉.
7.用小火慢煎至兩面呈黃.
8.加入少許鹽,番茄汁.
9.再倒入酒糟.
10.加小碗清水燜至熟透入味.
11.美味的洋蔥番茄汁雞腿排盛盤即可.
用酒糟入菜會讓味道更香醇.迷迭香是一調料,沒有也可不加.此菜的湯汁可以放多些.
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