自制香烤培根金菇卷怎麼做又香又好吃
主料
培根 :6片金針菇 :200
輔料
香菜(裝飾用) :1—2根牙籤 :12根
具體步驟
1. 準備材料。將培根從中間一切爲二。金針菇去根部,沖洗乾淨,瀝乾水分,切成和培根一樣寬度的段。
2. 用培根把金針菇捲起來,用一根牙籤固定,依次排入鋪好錫紙的烤盤裏。
3. 將烤盤放入預熱180度的烤箱,上下火,中層,烤12—15分鐘即可。裝盤時,在盤子中間放一根香菜,把培根卷擺放在香菜的兩側,成爆竹的形狀。
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