蕃茄蛋湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
蕃茄 ：1個

輔料

油 ：適量
胡椒粉 ：適量
香油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
青菜 ：3棵

具體步驟

1.蕃茄切片放水中，將姜切成末放入。

2.大火燒開後加鹽。

3.放入洗好的青菜。

4.將雞蛋打散倒入鍋中。

5.最後加入胡椒粉，雞精，淋上香油。

烹飪技巧

蕃茄直接放清水中加熱，或者也可將蕃茄用油炒一下再加水。