千味醉辣白菜炒花蛤怎麼做又香又好吃
主料
花蛤 ：適量辣白菜 ：適量
輔料
青紅尖椒 ：適量白胡椒粉 ：適量
具體步驟
1. 青紅尖椒切成圈，從切蔥花，辣白菜切小塊
2. 鍋裏放油燒熱
3. 油熱後放蔥花爆香，然後放辣白菜翻炒，稍微多炒一會
4. 放花蛤翻炒均勻
5. 鍋內的花蛤張口的時候，撒白胡椒粉，然後放青紅椒炒勻馬上關火出鍋即可
花蛤在炒以前一定要先吐淨了泥沙！將花蛤放盆中，放水，然後滴幾滴香油，靜置半天，就會看到盆裏多了好多泥沙出來！
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