美味的雙蛋粥怎麼做又香又好吃
雙蛋粥就是在煮粥的過程中加入雞蛋和鴨蛋,製作出來的雙蛋粥芳香四溢,鮮美無比,讓人回味無窮。美味的雙蛋粥製作方法也非常簡單易學,營養價值也很齊全,要是醃製過後的雞蛋和鴨蛋那就更加美味了。雙蛋粥非常適合在家中爲家人煮雙蛋粥做早餐吃。
主料
大米 :適量雞蛋 :一個
鹹鴨蛋 :一個
水 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
陳皮 :適量
具體步驟
1.米用水洗完後,加入適量油和鹽,拌勻,有助於米更快煮爛!
2.準備好一鍋水,放入浸泡過,洗淨的陳皮,煮到水沸騰,下米,煮到米爛了!差不多就可以了!
3.加入雞蛋和鹹鴨蛋,劃開,煮至鹹鴨蛋黃熟後,加鹽調味即可!
4.。。。。
平時我們有煮粥時水米分層的現象時,加入了蛋之後就會消失了,變成棉稠的了!
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