千味醉健康美食之醬肘子怎麼做又香又好吃
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主料
肘子 ：4小個輔料
大料 ：適量醬豆腐湯 ：適量
大蔥 ：適量
小茴香 ：適量
桂皮 ：1塊
老抽 ：適量
蒜 ：適量
薑片 ：適量
花椒 ：少量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.準備材料。
2.先用清水焯一下。
3.洗乾淨。
4.放在高壓鍋裏，放清水，放以上那些作料。
5.放大蔥和姜塊和蒜。
6.這是燉了一個小時的。
7.倒生抽和香油和醋，加薑末和蒜末。
8.撒上香菜。
9.把骨頭弄掉。
我用高壓鍋煮了大約50分鐘。
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