好吃的團圓湯圓怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

一年之計在於春，又是一年的春節了，家家戶戶都回家過年了。小時候媽媽總會在春天做一盤應節的好吃的團圓湯圓來迎接美好的開端。春天到了，樹木開始抽出茂密的枝丫，春風拂來，大家臉上都洋溢着喜氣。這時候餐桌怎能少了好吃的團圓湯圓呢！大家也可以學着做啊，步驟不復雜，一步步跟着我就好啦。

主料

南瓜 ：適量
糯米粉 ：300
黑芝麻 ：適量

輔料

清水 ：適量

具體步驟

1.南瓜蒸熟，碾成泥。加入到糯米粉中

2.將糯米粉捏至軟硬適中。

3.將南瓜皮和芝麻餡都捏至大小均等的小球狀

4.將芝麻餡包入南瓜皮中搓圓，即可

5.鍋中放入適量的清水燒開，放入包好的湯圓燒熟

6.盛出，即可

烹飪技巧

1、南瓜味的皮是軟度要控制好，不能太乾，，太乾包出來的湯圓會裂，影響美觀。