美味的蔓越莓杏仁片意大利脆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蔓越莓杏仁片意大利脆就是一種小餅乾，最近很流行，蔓越莓餅乾的，我就買來吃過，覺得非常的好吃，蔓越莓又甜甜的，吃起來非常的有食慾，所以就會吧一包餅乾都吃完，其實蔓越莓杏仁片意大利脆的做法是很簡單的，做起來也很方便，主要是做出來好吃。

主料

麪粉 ：300

輔料

蔓越莓幹 ：130
雞蛋 ：3個
白糖 ：150
杏仁片 ：60
香草精 ：2
泡打粉 ：1.5

具體步驟

麪粉、泡打粉、白糖混合一起。

加入打散的雞蛋液攪拌

倒入香草精攪拌

加入蔓越莓和杏仁片攪拌均勻。

在桌面上撒些乾粉，將麪糰揉至順滑，整形成20cm的長條，厚度要7、8釐米。放入預熱到160度的烤箱內，烤30--45分鐘至熟

放涼後再切一釐米寬的片

切好的片再次放入160度的烤箱內，兩面分別烤8分鐘即可。放涼後密封儲存。