好吃的小瓜麪糊餅#多效護理怎麼做又香又好吃
小瓜麪糊餅,你們吃過嗎?我第一次聽說這個餅哦,小瓜麪糊餅主要材料是麪粉和瓜,應該是北方人比較愛吃的吧,吃起來沒有那麼油膩。這個餅的製作流程也挺簡單的,如果是新手,那麼得注意調好煎餅的火候哦,千萬別弄糊了哈。願你們吃得開心啦。
主料
麪粉 :適量g小瓜 :一個個
輔料
油 :適量ml鹽 :適量g
花椒粉 :適量g
具體步驟
1.準備食材
2.溫水津泡麪粉,我用的碗粥的小碗舀了一碗半面粉,水大概是兩倍多一點。
3.打麪糊
4.將小瓜絲,一小勺花椒粉,鹽適量加入麪糊中攪拌均勻。
5.熱鍋擦油(棉布一小塊兒洗淨晾乾)
6.麪糊入鍋(我用的火鍋小湯勺,舀了四勺),端鍋搖勻。
7.大火煎,燈滅出鍋。(喜歡脆一點可以再用中火煎半分鐘)這個過程不超過三分鐘。
8.出鍋。上桌!^ω^
掛麪糊之前先浸泡一會兒,打出來的麪糊均勻還沒有小疙瘩,用浸泡的這一小段時間擦小瓜絲,還省時。
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米餅的做法 芝麻糯米餅(早餐的好東西) 芝麻糯米餅怎麼做
“呆在家裏小妮子無聊死了,暑假拿什麼消遣呢?家裏廚櫃翻翻,只有糯米粉現成的,於是便有這個東東,以前看奶奶做過,很喜歡吃,自己做,不怎麼樣,賣相不怎麼好看,大家原諒,小妮子第一次做,哈哈……”食材明細主料糯米粉(適量(一碗左右))輔料白糖(適量(根據自己喜好而定))芝麻粉(適量(買來的...
-
大蔥雞蛋湯的做法,大蔥雞蛋湯怎麼做
“韓式大蔥雞蛋湯的特點是口味鹹香,營養豐富。”食材明細主料雞蛋(3個)大蔥(6根)輔料紅辣椒(2個)青辣椒(2個)魚海帶湯(6杯)配料醬油(3大匙)精鹽(適量)胡椒麪(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打入碗裏,加少許精鹽、3大匙水攪開。2、蔥洗淨切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎麼做
食材明細主料法國麪包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打,其間可與2檔交替攪打,攪拌至擴展階段即...