簡易的金針培根卷怎麼做又香又好吃
主料
金針菇 :200培根 :150
輔料
蠔油 :半湯匙白糖 :半湯匙
油 :適量
大蒜 :1根
鹽 :適量
具體步驟
1.金針菇清洗乾淨後去掉跟部
2.按自己需要的量準備好培根和燙後的蒜葉
3.取一片培根,放上適量金針菇
4.從一頭捲起,把金針菇包起來,用燙過的蒜葉捆綁好
5.依次把所有的都卷完
6.不粘鍋裏刷上薄薄一層油,中小火燒熱後,下入卷好的金針培根卷
7.注意翻動,把每一面都煎至焦黃即可
8.煎好的培根卷裝入盤子裏
9.炒鍋1湯匙油,加入半湯匙蠔油、半湯匙白糖煮至白糖融化,調汁
10.將汁淋上培根卷即可
捆綁的那一步,也可以容牙籤固定,等煎好定型以後再拿掉牙籤,我比較喜歡用蒜葉,不但增加了色彩還帶着蒜香味。
-
涼拌花生的做法 拿手菜(涼拌花生) 涼拌花生怎麼做
“這是在(美食天下)第一次發佈自己的菜色;希望大家賞臉……哈哈~”食材明細主料花生米(適量)香菜(適量)輔料辣椒(適量)老乾媽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生的做法步驟1、把花生米洗乾淨;放入高壓鍋...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
黃瓜絲雞蛋餅的做法,黃瓜絲雞蛋餅怎麼做
“這段時間天氣熱、工作繁重,爲了有個好身體每天能夠精力充沛應對緊張快節奏的工作,我把早餐的營養列爲一天最重要的一餐,所以最近也特別勤快,經常會早起自己做些可口的早餐,特別喜歡烙餅吃,配上一杯豆漿或牛奶,真是很不錯!好吃、簡單易做、又能頂飽,保重了一上午的營...