防輻射菜餚,黃金玉米田園沙拉怎麼做又香又好吃
主料
新鮮玉米 :適量球生菜 :適量
紫甘藍 :適量
小黃瓜 :適量
小番茄 :適量
新鮮檸檬 :適量
輔料
黃芥末醬 :適量具體步驟
1. 小黃瓜去除尾頭,切斜長條。
2. 小番茄去蒂,橫切圓圈片。
3. 新鮮玉米不剝皮,直接放入烤箱中烤熟。冷卻後,剝皮切取玉米粒。
4. 紫甘藍洗乾淨,用手撕裂成小塊。放入盆中加少許白醋、鹽拌勻,讓它醒一會兒。
5. 球生菜洗乾淨,用手撕裂成小塊。
6. 取容器擠入新鮮檸檬汁,倒適量初榨橄欖油,加入黃芥末醬,再放入鹽、蘑菇精拌勻。
7. 取盤,將生菜、黃瓜條、小番茄片、紫甘藍片、玉米塊依次序擺上,最後再淋步驟6調味醬汁,撒少許幹荷蘭芹碎即可。
1、紫甘藍用白醋醃漬一下顏色更鮮豔,而且更爽脆。2、新鮮玉米不剝皮烘烤,玉米原汁原味的美味。3、對於輻射的危害,生活緊張而忙碌的人羣來說,抵禦輻射最簡單的辦法就是每天喝2~3杯的綠茶。綠茶不僅有抗痛的效果,可以清除體內的自己基,還可以有抗輻射的功效,而且茶葉中含有豐富的維生素A原,它被人體吸收後,能迅速*爲維生素A。因此,綠茶不但能消除輻射的危害,還能保護和提高視力。不妨讓食物助我們一臂之力。注意多吃一些番茄、胡蘿蔔、豆芽、黃瓜、玉米、西蘭花、菠菜、蘑菇、紫甘藍、黑芝麻、綠豆、海帶、紫菜等富含維生素A、維生素C、維生素E和蛋白質的食物。此外,不定地喝些枸杞汁和胡蘿蔔汁,對養目、護膚功效顯著。4.辛辣食物作用不可低估辛辣食物屬於常用調料,同時也是抵禦輻射的天然食品。常吃辛辣食物不但可以調動全身免疫系統,還能保護細胞的DNA,使之不受輻射破壞。因此,經常吃辛辣食物,對身體健康非常有益。
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